Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 07.12.2021 06:24



Название: Рис с капустой и яйцами
Отправлено: Stern от 07.12.2021 06:24
Рис с капустой и яйцами

(http://images.vfl.ru/ii/1636350343/dd939343/36591994_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd93934336591994.html)

125 г риса
300 г капусты
100 г очищенной тыквы или моркови
2 крупных яйца
цедра четвертинки лимона
сухой чеснок, пажитник, карри
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла

Капусту нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить слоями капусту, подсаливая каждый слой. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне.
Поставить варить рис.
Тыкву или морковь нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке, добавить к капусте, перемешать. Когда капуста будет готова, снять крышку и выпарить жидкость. Добавить к капусте рис, сливочное масло, лимонную цедру, специи, перемешать. Выпустить в сковороду яйца и жарить, быстро и интенсивно помешивая, до готовности яиц.  
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
Вчерашний рис приветствуется, его понадобится 400-450 г. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1636350339/5e1151f5/36591992_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e1151f536591992.html)


Название: Re:Рис с капустой и яйцами
Отправлено: sweeta от 07.12.2021 15:20
Спасибо Стеллочка за этот рецепт - быстро, вкусно и нежно!



Название: Re:Рис с капустой и яйцами
Отправлено: mamalex от 30.03.2023 07:57
Быстрый завтрак из вчерашнего риса :73:
Спасибо за идею, Стеллочка   :41:

(https://i.postimg.cc/0Qg7b1Yd/IMG-2041.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис с капустой и яйцами
Отправлено: Stern от 30.03.2023 07:58
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: