Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Диетическое питание => Тема начата: Александра от 01.01.2011 18:18



Название: Кекс лимонный цельнозерновой без яиц
Отправлено: Александра от 01.01.2011 18:18
КЕКС ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЛИМОННЫЙ БЕЗ ЯИЦ

На основе рецепта от Лики "Кексы лимонные с изюмом"

(http://s50.radikal.ru/i129/1010/ef/12af61ba175c.jpg)

150 мл 0% молока
1 лимон - цедра и сок
4 ст л оливкового масла
2/3 ч.л. стевии или 3 ст.л. темного коричневого сахара
150 г. цельнозерновой муки
50 г отрубей
0,5 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
1 г ванилина или 8 капель карамельной эссенции
50 г сушеной клюквы

Сок лимона и мелко натертую цедру смешать с молоком (оно скисает и густеет)
Добавить масло. Смешать сухие компоненты и соединиь с молочно-лимонной смесью.

Выпекать в форме при 180-200 С до готовности (около 30 мин)

Очень нежный, рассыпчатый, легкий и ароматный кекс  :48:
Спасибо Лике  :2:

(http://s001.radikal.ru/i196/1010/80/5548f52dbab8.jpg)


Название: Re:КЕКС ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЛИМОННЫЙ БЕЗ ЯИЦ
Отправлено: Стряпуха от 18.01.2011 11:33
Александра, вчера пекла кекс по Вашему рецепту. Он действительно получился легким, нежным и вкусным. Понравился и мужу и дочери. Обязательно буду печь ещё и ещё.   :8:  :19:  :48:  :2: :2: :2:

(http://radikal.ua/data/upload/49112/fb1a9/2a1cf25e0a.jpg) (http://radikal.ua)

:43: :43: :43: :2: :2: :2: :19:
Огромное спасибо Вам за рецепт такого вкусненького кексика. Понесла Вам +.


Название: Re:КЕКС ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЛИМОННЫЙ БЕЗ ЯИЦ
Отправлено: Александра от 18.01.2011 11:35
Cтряпуха, на доброе здоровье!
красота!!! :7:


Название: Re:КЕКС ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЛИМОННЫЙ БЕЗ ЯИЦ
Отправлено: NIZA от 20.01.2011 00:36
Ну и я уж пофастаюсь :
(http://s004.radikal.ru/i206/1101/0a/cb9f4e8a8174.jpg) (http://www.radikal.ru)
УКУСНОООООО :48: :8: