Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 08.11.2021 07:42



Название: Сэндвич с тыквой
Отправлено: Stern от 08.11.2021 07:42
Сэндвич с тыквой

(http://images.vfl.ru/ii/1636171395/182fa9e4/36567236_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/182fa9e436567236.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1636171395/c25d8bc7/36567237_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c25d8bc736567237.html)

Тыква (использовала сорт хоккайдо)
Специи
Растительное масло
Хлеб для тостов
Сыр для тостов или нарезка
Колбаса по желанию (нарезка)

Тыкву нарезать ломтиками толщиной около 1 см, очистить.
В пиалочке смешать по щепотке тимьяна, майорана, сухого чеснока, мускатного ореха, паприки, карри, по вкусу соль и перец. Влить немного растительного масла, размешать.
Ароматным маслом смазать ломтики тыквы с двух сторон. Упаковать тыкву в бумагу для выпечки. Я скрепила уголки степлером.

(http://images.vfl.ru/ii/1636171395/a7a02160/36567234_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7a0216036567234.html)

Запекать тыкву в пиццепечке до мягкости (я тыкала острым ножом сквозь бумагу, чтобы проверить). Я запекала 5 минут, перевернула и ещё 5 минут. Можно запечь тыкву на чугунной сковороде под крышкой или в духовке.
Хлеб подсушить в тостере или на сковороде до румяной корочки. На горячий хлеб быстро выложить сыр и колбасу.
Тыкву извлечь из пакета, выложить на колбасу. Лист салата или  овощи приветствуются.

(http://images.vfl.ru/ii/1636171395/5cee08ed/36567235_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5cee08ed36567235.html)

Соединить сэндвич и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1636171394/e83533de/36567233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e83533de36567233.html)


Название: Re:Сэндвич с тыквой
Отправлено: mylik.sv от 15.12.2021 15:53
(http://images.vfl.ru/ii/1639572437/410073bb/37114048_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/410073bb37114048.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1639572485/76dcfe29/37114069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76dcfe2937114069.html)

Очень вкусный, сочный и яркий сэндвич! :48: :8:
Из добавок у меня лист пекинской капусты, маринованный огурчик, колбаса и сыр бри. Т.к. тыкву я запекала большим куском накануне, то просто отрезала пару ломтиков, смазала маринадом и оставила на некоторое время пропитаться. Тоже отлично получилось. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Сэндвич с тыквой
Отправлено: Stern от 15.12.2021 16:21
Ленчик, на здоровье, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: