Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 30.10.2021 05:52



Название: Гренки с хрустящими хлебцами
Отправлено: Stern от 30.10.2021 05:52
Гренки с хрустящими хлебцами

(http://images.vfl.ru/ii/1630293485/11f36616/35671903_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11f3661635671903.html)

5 хрустящих хлебцев
1 большое яйцо
75 мл молока
50 г муки (в т.ч. 20 г кукурузной)
10 г тёртого сыра (использовала пармезан)
паприка, пажитник, сухой чеснок
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Хлебцы разломить на две части.

(http://images.vfl.ru/ii/1630293485/9c91e877/35671902_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9c91e87735671902.html)

Смешать в мисочке яйцо, молоко, сыр, специи, муку. Кляр не должен быть слишком жидким.
Окунуть хлебцы в кляр и поджарить в разогретом растительном масле до румяной корочки.
Вкусно до обезобразия!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1630293485/207f7924/35671904_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/207f792435671904.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1630293484/13957e0e/35671901_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/13957e0e35671901.html)