Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 29.10.2021 05:34



Название: Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: Stern от 29.10.2021 05:34
Капуста тушёная с соевым соусом

(http://images.vfl.ru/ii/1629721690/f9d05f98/35596295_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9d05f9835596295.html)

1 маленький кочан капусты 700 г
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
50 мл белого сухого вина
25 мл соевого соуса
2 шт. зелёного лука
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок,пажитник, паприка
соль, перец

Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть слегка, чтобы капуста осела.
В смазанной растительным маслом глубокой сковороде растопить сахар, влить растительное масло, перемешать. Всыпать капусту, быстро перемешать. Готовить под крышкой, изредка помешивая, до золотистого цвета. Влить вино, перемешать, выпарить. Влить соевый соус, перемешать. Добавить сливочное масло, очень мелко нарезанные белые части лука, перемешать, накрыть крышкой, тушить до готовности. Добавить соус чили, тонкие колечки зелёного лука, перемешать и подавать.
Просто, быстро, необычно и вкусно до одури!!! :48: :5: :19:  

(http://images.vfl.ru/ii/1629721690/7eb02f19/35596294_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7eb02f1935596294.html)


Название: Re:Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: NIZA от 14.01.2022 20:27
Кто считает, что капуста - это банально, уж точно не был у нас на форуме! :77: Сколько рецептов здесь на все случаи жизни! :5: Вот ещё один в мою копилочку. :girl_wink: Мои заценили! №;% :48: :8:


Название: Re:Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: mamalex от 01.12.2023 09:51
Капусточка вкуснейшая №;%
Спасибо за рецепт, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/WpJPqpRV/IMG-3245.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: mamalex от 12.05.2024 07:32
Ещё морковку добавила :73:
Вкуснейшая капуста №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/761bzGsz/IMG-5072.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: sveta_3ay4ik от 28.06.2024 07:40
Из молодой, хрустящей капусты получилось очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт. w&q

(https://i.postimg.cc/GhKzfYC2/IMG-5510.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Капуста тушёная с соевым соусом
Отправлено: Stern от 28.06.2024 07:55
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: