|
Название: Драники тыквенно-картофельные Отправлено: Stern от 17.10.2021 07:06 Драники тыквенно-картофельные
(http://images.vfl.ru/ii/1634443010/d1ac8ee7/36289882_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d1ac8ee736289882.html) 250 г картофеля 250 г тыквы (использовала сорт баттернат) 1 яйцо ~3-4 ст.л. муки сухой чеснок, пажитник соль, перец Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, тщательно отжать. Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке. Если тыква сочная, отжать. Смешать картофель и тыкву, пюрировать (не обязательно). Ввести яйцо, специи, перемешать. Добавить по ложке муку. Тесто не должно быть слишком жидким, но и крутым быть не должно. (http://images.vfl.ru/ii/1634443009/c2782cd0/36289880_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2782cd036289880.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634443010/6901911f/36289881_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6901911f36289881.html) Жарить драники в разогретом растительном масле. Я воспользовалась формой для панкейков в виде сердечка. У меня получилось 9 штук. (http://images.vfl.ru/ii/1634443010/77a14699/36289883_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77a1469936289883.html) Можно есть просто сметаной. А можно смазать крем-сыром и выложить сверху ветчину или рыбу. (http://images.vfl.ru/ii/1634443011/2cae6e97/36289884_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2cae6e9736289884.html) Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Название: Драники тыквенно-картофельные Отправлено: Цветка от 24.10.2021 06:04 Приготовила вчера на ужин эти драники.
(http://images.vfl.ru/ii/1635044489/e4f9d9e7/36388785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e4f9d9e736388785. html) Муж с моим братом уехали на рыбалку с ночёвкой. Поэтому дегустировали мы вчетвером. Двойная порция. Ничего не осталось. Потому что очень вкусно! Название: Re:Драники тыквенно-картофельные Отправлено: NIZA от 24.01.2023 11:24 Зачётные драники! :8: Даже зять, который тыкву, якобы, не ест вообще, хвалил. :48:
С яично-сырным паштетом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,27351.0.html) вообще сказочно вкусно! :5: (https://i.ibb.co/S0dVSwS/394-C69-E1-DA55-499-A-9-BFA-5-FD172-A92-B4-E.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Драники тыквенно-картофельные Отправлено: Stern от 24.01.2023 12:27 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|