|
Название: Помидоры зеленые маринованные Отправлено: Цветка от 19.07.2011 10:01 Начался сезон заготовок. Хочу поделиться любимым рецептом.
Зеленые маринованные томаты Маринад: 5,5 литров воды 2 стакана сахара 1 стакан соли 1 стакан 9% уксуса Томаты нужно брать совершенно зеленые и лучше сорт, который в народе называется "сливки". На дно 3-х литровой банки закладываем: 2-3 столовые ложки тертой морковки 2-3 столовые ложки порезанного болгарского перца 1 столовая ложка чеснока через давилку 1-3 кружочка горького перца толщиной 1 см (по желанию количество перца можно изменять) Укладываем сверху томаты, заливаем крутым кипятком на 15 мин. Воду сливаем. Высыпаем в воду сахар и соль. После того, как вода покипит несколько минут, добавляем уксус и выключаем огонь. Заливаем маринад в банки и укупориваем. Переворачиваеи и укутываем. Выход: 4 трехлитровых банки Эти томаты очень любят и мои домашние и сотрудники. Название: Re:Помидоры зеленые маринованные Отправлено: Цветка от 07.08.2011 13:10 Фото уже этого года
(http://s54.radikal.ru/i143/1108/9e/77d26dca5bd8.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Помидоры зеленые маринованные Отправлено: Inna0000 от 02.10.2012 20:15 :19: абажаю зеленые помидоры, :31: но у нас их не продают. Приходится покупать в турецком магазине, а так хотелось бы самой закрыть :15:
Название: Re:Помидоры зеленые маринованные Отправлено: Ёлочка от 22.10.2014 11:47 Светочка, сделала я помидорки по твоему рецепту. Одну баночку уже открыла...Принесла на работу, всем понравились помидорки, а перчик и морковка в первую очередь ушли....Благо я бахнула немного не по рецепту, а побольше!!!! Буду делать теперь и дальше.... Помидорки ВКУСНЕНЬКИЕ!!!!! СПАСИБОЧКИ, ТЕБЕ!
|