Мы готовим каждый день...

Гречневые котлеты с картошкой

(https://i.ibb.co/p1L8qWB/BA5-AD843-4822-4826-B8-E0-4-C27719-AF9-EE.jpg) (https://imgbb.com/)

250 г готовой отварной гречки
0,5 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
150 г картошки
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Половину лука мелко нарезать и поджарить в минимальном количестве растительного масла до румяного цвета. Зажарку немного остудить.
Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, с фанатизмом отжать.
К гречке добавить картофельную стружку, мелко нарезанный оставшийся лук, специи, яйцо. Измельчить массу блендером. Вмешать зажарку. Если масса получится слишком жидкой, добавить 2-3 ст.л. манки или овсяных хлопьев быстрого приготовления, перемешать и дать постоять минут 15.
Из массы сформовать котлеты и поджарить в разогретом растительном масле до румяного цвета. У меня получилось 7 штук.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/mC8f3BS/C16-D5278-3701-4985-99-E0-1-F87-EE40256-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Такой интересный вкус получился, если закроешь глаза не поймёшь что ты ешь я ещё схитрила, добавила порошок сухих грибов. Полное ощущение, что там есть мясо
Стеллочка, записываю в любимые, очень мне понравился вкус  №;%

Чудесные котлетки, хоть и бюджетные №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/W15W6HTQ/IMG-2963.jpg) (https://postimages.org/)

Пристраивала невостребованную гречневую кашу. Мужу так котлетки понравились, что порекомендовал не хранить ту гречку в холодильнике непонятно сколько  :girl_haha:, а сразу жарить котлеты. :48:
Очень вкусно, Стеллочка, спасибо! :2:

(https://i.postimg.cc/SQvhqJdq/IMG-2093.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: