Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 12.09.2021 08:29



Название: Соус из авокадо с помидорами
Отправлено: Stern от 12.09.2021 08:29
Соус из авокадо с помидорами

(http://images.vfl.ru/ii/1631423690/e9ab5018/35831302_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e9ab501835831302.html)

100 г мякоти авокадо
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. майонеза
1-2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 маленький зубочек чеснока
2 ст.л. тонких колечек зелёного лука
1 маленький помидор 75-100 г
соль по вкусу

Мякоть авокадо размять вилкой в пюре. Добавить лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, майонез, соус чили, измельчённый чеснок. Очень тщательно вымешать (лучше бы конечно блендернуть, но я поленилась мыть "ногу"), довести до вкуса.
Помидор разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Вмешать зелень, колечки зелёного лука и помидор в соус.
Подавать к жареному мясу, отбивным, шашлыкам, котлетам или просто с поджаренным хлебом.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1631423690/25f33cb7/35831303_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/25f33cb735831303.html)


Название: Re:Соус из авокадо с помидорами
Отправлено: mylik.sv от 05.10.2021 22:11
(http://images.vfl.ru/ii/1633460938/ca70083b/36138705_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca70083b36138705.html)

Я уже даже не вспомню, с чем мы его ели. :46: Зато хорошо помню, что было очччень нам вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Соус из авокадо с помидорами
Отправлено: BlackHairedGirl от 18.10.2021 20:29
Что-то как-то не видно авокадо, но оно там есть :46: Съели с хлебом, вкусно! Стеллик, спасибо! :2: :2: :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1634578035/21f0a68e/36312724_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21f0a68e36312724.html)


Название: Re:Соус из авокадо с помидорами
Отправлено: Stern от 18.10.2021 20:38
Танюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: