Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 10.09.2021 07:04



Название: Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: Stern от 10.09.2021 07:04
Макароны с ветчиной и грибами

(http://images.vfl.ru/ii/1631245152/8ea0cc65/35803296_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ea0cc6535803296.html)

На каждую порцию:
100 г коротких макарон
100 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
50 г ветчины
2 зубочка чеснока
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. оливкового масла
сыр по требованию

Поставить варить в подсоленной воде макароны.
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок расплющить плоской стороной ножа, вложить в масло. Нарезанные пластинками грибы готовить до выпаривания жидкости. Добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину, прогреть. Как только ветчина начнёт поджариваться, чеснок удалить. Вложить в сковороду сваренную альденте пасту, перемешать. Подливая горячую воду из кастрюли, где варилась паста, довести макароны до готовности. Посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку, перемешать. Подавать, окропив оливковым маслом.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1631245152/edcf1f3e/35803297_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edcf1f3e35803297.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1631245152/cf719b0c/35803298_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf719b0c35803298.html)


Название: Re:Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: mylik.sv от 05.10.2021 22:16
(http://images.vfl.ru/ii/1633461302/24afe466/36138787_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/24afe46636138787.html)

Очень-очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: NIZA от 25.06.2022 13:48
Грибочков было маловато, зато ветчины и бекончика - в избытке  :girl_wink: Ну ооочень вкусно получилось  :48: :8:

(https://i.ibb.co/z6rdY1G/7-FAA99-C3-DC1-B-4-A19-9-C60-CC917-AFF4-F26.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: afelia от 08.05.2023 18:53
Моя смачна вечеря :48:
Історія, як у Олічки, печериць у заморозкі було мало, а шинки достатньо купила.

Стелочко, дуже смачно. Дякую  :41: w&q :2:

(https://i.postimg.cc/wxSLjkjD/IMG-2673.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: koziv от 09.08.2024 11:35
Макароны вчерашние. Это очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/mZpRqsnz/IMG-0287.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Макароны с ветчиной и грибами
Отправлено: Stern от 09.08.2024 11:40
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: