Мы готовим каждый день...

Тост «Пицца»

(http://images.vfl.ru/ii/1630934118/eddfc85c/35755309_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eddfc85c35755309.html)

2 ломтика хлеба (использовала хлеб для тостов)
2 пера зелёного лука
25 г грибов
25 г сладкого перца
1 ломтик колбасы (нарезка) 25 г
1 яйцо
соль, перец
2 ломтика сыра для тостов
2 ч.л. кетчупа
кусочек сливочного масла по желанию
1 ст.л. растительного масла

В капельке растительного масла прогреть до выпаривания жидкости мелко нарезанные кубиками грибы, перец, колбасу, нарезанный колечками лук. Снять с огня, немного остудить.
В мисочке взбить яйцо с солью и перцем, вложить в яйцо зажарку, перемешать.
В ломтиках хлеба вырезать окошко, оставляя бортики не больше 1 см.
В сковороду влить ложку растительного масла, добавить кусочек сливочного. Выложить в сковороду хлебную рамочку, вложить в окошко половину яичной массы, сверху ломтик сыра. Смазать сыр кетчупом, накрыть окошко вырезанным хлебом, прижать.

(http://images.vfl.ru/ii/1630934118/7d579288/35755308_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d57928835755308.html)

Когда низ поджарится, перевернуть, снова прижать лопаткой и жарить до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1630934117/09a41e8d/35755307_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/09a41e8d35755307.html)

Сначала себе тост приготовила. Очень понравился! Потом предложила Маше, очень понравился и ей! Потом уже Маша заказала сделать им на завтрак через пару дней, сделала уже всем! Короче, вкуснятина! И в дорогу удобно делать!

(http://f26.ifotki.info/org/d92bf94bcd126318ffd979f5ad8421d65c77f3415943095.jpg) (http://i-fotki.info/)

И тут второй заход. Все в восторге!
(http://f26.ifotki.info/org/99b2d1a07c006474abc074d8df25a9fe5c77f3415999803.jpg) (http://i-fotki.info/)

Ириша, на здоровье вам всем, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: