|
Название: Паштет печёночный со сливками Отправлено: Stern от 30.08.2021 18:27 Паштет печёночный со сливками
(http://images.vfl.ru/ii/1630336403/beea3e12/35680364_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/beea3e1235680364.html) 200 г печени (я готовила индюшиную, но годится любая) 100 г лука 50 г моркови 50 г яблока 100 г жидких сливок пожирней 25 г сливочного масла сухой чеснок, тёртый мускатный орех корица на кончике ножа соль, перец С печени срезать всё лишнее, промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тонкими перьями, морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и припустить овощи под крышкой до усадки. Добавить печень, готовить, помешивая, пока печень посветлеет. Влить сливки, добавить сливочное масло, приправы. Тушить под крышкой на самом медленном огне 10 минут. Выложить содержимое сковороды в миску, пюрировать блендером, довести до вкуса, охладить и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1630336403/24589120/35680362_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2458912035680362.html) (http://images.vfl.ru/ii/1630336402/c96f4104/35680361_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c96f410435680361.html) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: Светлана от 04.10.2021 16:39 Стеллочка, ты вернула меня в детство, бабушка такой паштет готовила :41:
Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: Светлана от 06.09.2022 11:38 Нежнейший паштет получился! :30:
(https://i.ibb.co/MBB2mrM/56-FADAA1-3-BC4-4-D2-D-AA7-E-73-AEEC73-F19-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: mamalex от 02.01.2023 07:38 Печёнка кролика :8:
Вкуснее не ела :30: Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/BNLCHwy/AB3883-BA-F928-447-E-AC58-9-CB19-AC20624.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: koziv от 30.01.2023 18:04 Вкуснейший паштет получился!!!
(https://i.ibb.co/6tTD989/7-C30-A67-B-631-A-4377-BA43-169-A1-D892-F82.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: sveta_3ay4ik от 03.02.2023 11:55 Всю жизнь делаю печеночный паштет по другому рецепту. Приготовила по этому - паштет сама нежность) Стеллочка, спасибо за рецепт. У меня из говяжьей печени, поэтому протерла ещё через сито, как не старалась вырезать пленки, все равно остались. Спасибо за такую нежность w&q
(https://i.ibb.co/PZjpy75/2-ADB0084-CAF0-4922-B895-A4-A977-B1-E4-A2.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: Polochka от 15.07.2023 09:49 Вкуснотища неимоверная) Несколько деталей от Стеллы и блюдо совсем по-другому заиграло) Моя благодарность!
(https://i.postimg.cc/8CHqyzTc/IMG-1809.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: mamalex от 06.01.2024 08:34 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/dtcgB3WZ/IMG-3724.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет печёночный со сливками Отправлено: Stern от 06.01.2024 08:36 На здоровье всем едокам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|