Название: Пампушки медовые Отправлено: Stern от 19.08.2021 10:13 Пампушки медовые
(http://images.vfl.ru/ii/1629356085/cd45b9f1/35547288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd45b9f135547288.html) 20 г свежих дрожжей 1 ст.л. сахара 1 ч.л. жидкого светлого мёда 100 мл жидких сливок 200 мл воды 1 яйцо (желток в тесто, белок для смазывания) 50 г растительного масла ~ 400 г муки (в т.ч. 50 г кукурузной муки) 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. разрыхлителя Пропитка: 2 зубка чеснока 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. воды щепотка соли 2 ст.л. мелко нарезанного укропа Дрожжи растереть с сахаром, чтобы потекли. Сливки смешать с водой, подогреть до приятно тёплой температуры. Добавить жидкость, мёд и желток к дрожжам, размешать. Всыпать муку, соль, разрыхлитель, замесить. Добавить масло в тесто, вымесить до гладкости. Тесто мягкое, к рукам не липнет. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подходить в тёплом месте до увеличения вдвое. Готовое тесто разделить на 12-15 частей. Подкатать каждый кусочек теста в шарик. Выложить заготовки в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Накрыть и ставить расстояться минут 10. Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке. Минут через 10, когда пампушки начнут подрумяниваться, смазать их слегка взбитым со щепоткой соли белком и печь до готовности ещё минут 15. Смешать составляющие пропитки. Горячие пампушки смазать пропиткой и остудить. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1629356085/47c8f089/35547289_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47c8f08935547289.html) (http://images.vfl.ru/ii/1629356084/7777672a/35547287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7777672a35547287.html) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 03.10.2021 20:48 Это волшебнейшие пампушки! Сделала сначала детям к борщу, были в восторге! Потом уже гостям на стол сделала полторы порции, опять были в восторге все!
(http://f26.ifotki.info/org/c3ca505c509a0b330b9d39654c059d5c5c77f3415929553.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 04.10.2021 12:28 Это пампушки второго захода. Чтоб отчёт по всем правилам был и второй...
(http://f26.ifotki.info/org/5d4b6a6ce6a0c1b91651074f2d651a855c77f3415999730.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 07.12.2021 21:42 Заказала Маша пампушки к борщу. Дала им 10 звёзд и съела больше всех :girl_haha:
(http://f26.ifotki.info/org/ea7dfda0604c6b470fc930ad3fe48fdb5c77f3421562510.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 24.12.2021 22:28 Пекла опять пампушки к борщу. Дети в восторге! Вид идентичный, фото не делала... :17:
Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 07.01.2022 14:01 Обожаемые пампушки!
(http://f26.ifotki.info/org/1723de4f4d9f929da4abd87de7cf179b5c77f3424213334.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 08.02.2022 16:19 Побаловала сегодня мужа да и остальных пампушками к борщу. Все счастливы! Невозможно вкусно!
(http://f26.ifotki.info/org/878f0a043c70d842e01d8e94d588e8555c77f3426986386.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: NIZA от 24.08.2022 07:52 Сказочные пампушки :5:, да с борщиком ... Смакота :19: :73: :5:
(https://i.ibb.co/Fbjzp6y/94-AF7-BF9-AB63-4279-B003-F3-DF302-F6424.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: koziv от 25.08.2022 13:53 Обожаем мы эти пампушки!!! Очень вкусно!
(https://i.ibb.co/wSFtmd8/40454-D51-818-C-4-EDC-BA37-EEFC043-AB861.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: Lenok_cn от 19.09.2022 19:25 Пекла к борщу с кабачками и баклажанами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,90188.0.html). Ну очень вкусно! :19:
(https://i.ibb.co/FDmp1Jx/BD141-DD0-9211-432-A-8540-24-B98-EE931-DF.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: afelia от 04.04.2023 22:49 Я приготувалася до завтрашнього борщу №;%
(https://i.ibb.co/gRNxnd4/IMG-0643.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: afelia от 09.04.2023 21:09 Спочатку був борщ, а потім пампушки, бо знов би борщу не було.
Шикарні пампушки :58: :girl_claping: Дякую w&q (https://i.ibb.co/MpD2b1n/IMG-2207.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: Lenok_cn от 11.04.2023 17:13 Пекла сегодня к борщу. Шикарньіе памнушки! Сталлочка, спасибо!!! :2: :2: :2:
(https://i.postimg.cc/HsKk8MrB/IMG-0722.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: NIZA от 06.10.2024 14:03 Вкуснейние пампушечки :8: Для борщика - самое то :8: :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт огромное :2: (https://i.postimg.cc/CLttJ1K0/IMG-6492.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пампушки медовые Отправлено: Stern от 06.10.2024 15:11 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|