Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 15.09.2020 08:13



Название: Рис с яйцами «Японский завтрак»
Отправлено: Stern от 15.09.2020 08:13
Рис с яйцами «Японский завтрак»

(http://images.vfl.ru/ii/1600145637/7d013231/31635158_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d01323131635158.html)

2 яйца
~ 100 г отварного риса (в идеале вчерашнего)
50 г моркови
50 г лука
50 г зелёного горошка (кабачок, сладкий перец, колбаса...)
сладкий соус чили по вкусу
соль
растительное масло
нори, если вдруг есть ))

В растительном масле припустить до мягкости овощи. Добавить рис, перемешать. Заправить соусом чили, посолить по вкусу. Сформировать из этой массы 6 ... :15: калабашек.  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1600145637/0544feeb/31635156_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0544feeb31635156.html)

Яйца взбить венчиком. Сковороду поставить на огонь ниже среднего и смазать растительным маслом.
Нори нарезать полосками шириной 1 см. Выложить полоску в сковороду и полить яйцом так, чтобы образовалась полоса шириной как рисовая калабашка, примерно 6 см. Сразу же выложить на край яичницы рис и с помощью лопатки свернуть в рулет. Сдвинуть рулетик к краю сковороды. Повторить процедуру.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1600145637/746efc27/31635157_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/746efc2731635157.html)


Название: Re:Рис с яйцами «Японский завтрак»
Отправлено: mylik.sv от 06.10.2021 00:25
(http://images.vfl.ru/ii/1633468966/64fd54ca/36139781_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/64fd54ca36139781.html)

Так вкусно! :48: :8:
Вместо нори у меня зеленый лук.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Рис с яйцами «Японский завтрак»
Отправлено: Stern от 17.10.2021 05:48
Цитировать
Вместо нори у меня зеленый лук.

 :58: :58: :58:

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: