Мы готовим каждый день...

Закуска из огурцов с тунцом

(http://images.vfl.ru/ii/1622958022/e1b89f08/34729337_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1b89f0834729337.html)

500 г свежих огурцов
1 баночка тунца (ваши любимые консервы не в томате)
Заправка:
2 ст.л. поджаренного (!) кунжута
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сахара

Поджаренный кунжут измельчить в пасту, добавить остальные составляющие заправки и взбить венчиком.
Огурцы нарезать достаточно крупно (я использовала салатный огурец, потому выскоблила сердцевину). Поместить огурцы в пакет для заморозки продуктов, полить заправкой, тщательно перемешать.
С тунца тщательно слить жидкость. Добавить рыбу к огурцам, перемешать. Пакет закупорить и дать закуске настояться в холодильнике 2 часа, периодически перемешивая.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:
Я более чем прохладно отношусь к свежим огурцам, а малосольные не ем вообще, но мне было очень вкусно! №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1622958022/8d2ca72d/34729336_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8d2ca72d34729336.html)

Вот никогда бы не подумала, что огурцы и рыба так подружатся!
Для соуса взяла готовую тхина- пасту, поэтому цвет у блюда получился не очень. Но было на удивление (мое и мужа) вкусно!