Мы готовим каждый день...

Идею подхватила на YouTube.

Сырники несладкие «Хачапури»

(http://images.vfl.ru/ii/1623389350/a7ff34c5/34790427_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7ff34c534790427.html)

150 г пастообразного товорога
2 яйца
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник или хмели-сунели
соль
50 г муки (в т.ч. 25 г кукурузной)

Отделить белки от желтков. Один белок заморозить, он не понадобится. В миске смешать творог, 40 г тёртого сыра, специи, 1 белок, муку. Масса получается густая, но липкая. Разделить массу пополам. Кусочек пищевой плёнки и руки смазать растительным маслом. Выложить половину массы на плёнку, придать форму хачапури длиной по размеру сковороды. В сковороде диаметром примерно 17 см разогреть немного растительного масла. С помощью пищевой плёнки выложить сырник в сковороду. Поджарить на среднем огне до румяной корочки, перевернуть. Сделать в центре углубление чашечкой для эспрессо или стопкой. Выпустить в углубление желток, посыпать солью, перцем, половиной оставшегося сыра. Накрыть крышкой и жарить до готовности.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1623389350/dc69d0ee/34790426_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dc69d0ee34790426.html)

Я жидкий желток не люблю, мне хватило одного яйца. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1623389350/6bceb05f/34790428_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bceb05f34790428.html)

Это не сырники, а бомба! :48: :8: Вкусное, быстрое и полезное блюдо. Ещё и ППшное. Готовлю из обыкновенного творога. Понравилось и домашним, и гостям, а это круто очень.
Стеллочка, спасибо большое за такой замечательный рецепт.

(http://images.vfl.ru/ii/1633240242/54b7fdd4/36102272_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/54b7fdd436102272.html)

Девочки, приготовьте обязательно, будете приятно удивлены, очень рекомендую. 9:1

(http://images.vfl.ru/ii/1633296978/76b1d7c6/36111333_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76b1d7c636111333.html)

Реально бомба! :48: :8: Ну уж так нам понравились, так понравились! :19: :19:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1634155295/8c7f845c/36247007_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c7f845c36247007.html)

Ну какая же это вкуснятина! :48: :8:
Порцию увеличила в четыре раза. :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1635095242/59146ff4/36399110_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/59146ff436399110.html)

Удивила младшего :46: да и мужа тоже :girl_haha: понравилось очень и сытные! А делаются мгновенно. Стеллочка, спасибо, будем делать ещё! :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1635869365/c7026e90/36519485_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7026e9036519485.html)

В этот раз яйца целиком отправила в тесто. Тоже очень вкусно получилось! :48: Очень нам нравятся такие сырники. №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Один из любимых моих завтраков. :8: :48: .
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41: :41: w&q Очень вкусно. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1638169151/97de7ecb/36875489_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/97de7ecb36875489.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1638460029/9b9b36e9/36933837_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b9b36e936933837.html)

Вкуснота! :48: :8:
Я без красоты, по простому. :23: Вариант упрощенный, сыр и желток - в общую массу.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллочка,спасибище !!!!! :41: :41: w&q w&q ,очень вкусно! (http://images.vfl.ru/ii/1639023247/89a078af/37019590_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/89a078af37019590.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1640816384/f70c87bf/37334946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f70c87bf37334946.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1640816457/42605111/37334949_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4260511137334949.html)

Очень нам нравятся эти сырники. :48: :8:
Я, как всегда, по упрощенному варианту. :girl_wink: Еще добавила немного зелени из морозилки.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Мой любимый завтрак!
Стеллочка,спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, очень вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1643722392/42652f14/37824157_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42652f1437824157.html)

Вкуснота! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/64Tz7FK/DC543429-CF0-B-44-DC-8756-D2714-B72-B1-B5.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/6pYKPhC5/4491-CC38-78-EA-43-C4-9-D09-FE292-B491-A93.jpg) (https://postimages.org/)

Необычный завтрак у нас был.
Мне понравились сырнички. :girl_claping:
Спасибо за рецепт! :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/SxZ3BYc9/39-AFC039-FBEA-4-F6-F-BAAE-5-F26469-B6-D4-D.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.ibb.co/p2Bd4v8/IMG-20230306-160519.jpg) (https://ibb.co/cJSQ2cH)

Яиц у меня не было, поэтому по мотивам.
Две столовых ложки мягкого творога 0%, немного тертого сыра лайт, ложка муки. Во второй раз еще и колбаски лайт (80кк) порезала. Жарила на сковороде смазанной маслом. Тесто не растекалось, но и формировать его невозможно. Поэтому вываливала в сковороду и постукивала ребром лопатки по тесту, чтобы оно распределилось.
По калориям, в моем варианте, отличная штука. Белок бы туда тоже отлично вписался. Больше белка хорошо))))

Спасибо за рецепт! Это очень вкусно и очень быстро.

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/mZHrTwHb/IMG-3553.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/9fsZ6Wyv/IMG-5434.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусные сырнички, прям оооочень! :48: :5: :48:
Стеллочка, спасибо! :2:

(https://i.postimg.cc/VNdhwRcw/IMG-6797.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/wv2rn2G8/IMG-4188.jpg) (https://postimages.org/)

Запекла в духовке
Это очень вкусно и эффектно
Для завтрака выходного дня просто супер  :41:
Спасибо большое  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/1R0zvrk2/IMG-8876.jpg) (https://postimages.org/)

У меня тоже ПП вариант: в духовке запекала. :8:
Смакота!!! Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! :2:

(https://i.postimg.cc/Cx4Ry75S/IMG-9019.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: