|
Название: Куриные грудки в томатной глазури Отправлено: Stern от 20.09.2021 08:10 Куриные грудки в томатной глазури
(http://images.vfl.ru/ii/1624852794/77c3cf33/34972016_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77c3cf3334972016.html) 500 г куриной или индюшиной грудки 1 крупное яйцо 1 неполная ч.л. соли 1 кофейная ложечка сухого чеснока 1 кофейная ложечка паприки перец по вкусу щепотка сухого эстрагона по желанию 25 г кукурузной муки растительное масло для обжаривания 2 луковицы 150 г 2 больших зубка чеснока 1 ч.л. сахара (если есть, лучше коричневый) 100 г помидоров в собственном соку 1 ст.л. вкусного кетчупа 1 ч.л. перечной пасты 2 ч.л. сладкого соуса чили Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, а затем кусочками размером примерно 3-4 см. В миске смешать венчиком яйцо со специями и кукурузной мукой. Опустить в кляр мясо, перемешать, чтобы все кусочки покрылись кляром. В небольшом количестве растительного масла обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Выложить обжаренные кусочки мяса в миску, накрыть. Добавить в сковороду ложку масла. Припустить в масле до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок. Посыпать сахаром, жарить до янтарного цвета. Добавить помидоры, кетчуп, перечную пасту. Довести ло кипения, тушить до исчезновения кислого запаха. Вложить в соус мясо, быстро и тщательно перемешать. Влить 2 ст.л. воды, готовить до выпаривания жидкости. Подавать с любым гарниром, посыпав зеленью. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1624852794/078305bb/34972017_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/078305bb34972017.html) Название: Re:Куриные грудки в томатной глазури Отправлено: koziv от 03.10.2021 19:22 Это безумно вкусно!!! Очень ароматно, мясо мягусенькое!
Название: Re:Куриные грудки в томатной глазури Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.10.2021 09:22 Я их тоже приготовила раньше, ждала, пока Ира выставит
(http://i.piccy.info/i9/6256a017e46c41263cd67d2fa8750168/1633328466/131215/1355124/70223IMG_0289.jpg) (http://piccy.info/view3/15102124/f7ab9911a2401034554523bba8a7d6d0/) Это очень вкусно, блюда из грудок готовлю часто. Стеллочка, спасибо за разнообразие блюд из дежурных продуктов. :41: Название: Re:Куриные грудки в томатной глазури Отправлено: mylik.sv от 09.02.2023 18:54 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/mDmfT1gC/E08991-C0-2-CAB-4-AA8-8-BB5-3-F8-C9-A1-AF220.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные грудки в томатной глазури Отправлено: Stern от 09.02.2023 18:56 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|