|
Название: Помидоры с сыром (микроволновка) Отправлено: vlad426 от 17.07.2011 19:09 Откуда этот рецепт - хоть убей не помню, он в нашей семье благополучно используется с момента приобретения своей первой микроволновки, а это 94 год...
Помидоры порезать кружками толщиной примерно 1 см, выложить на блюдце или тарелку (посуда для микроволновки), посолить, поперчить, посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в микроволновку на 2-3 минуты при 50-60% мощности. У меня микроволновка 1100 Вт, поэтому хватает 1,5-2 мин. Посыпать порезанной зеленью. Мы обычно к этой закуске делаем небольшие бутербродики со сливочным маслом и посыпанные мелконарезаным чесноком. Приятного аппетита! (http://s013.radikal.ru/i322/1107/9d/18578ad9a45bt.jpg) (http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i322/1107/9d/18578ad9a45b.jpg.html) Помидоры должны получится мягкими, а особенно хорошо эта закуска получается из наших местных, настоящих Астраханских помидоров, они очень сочные. Я обычно ориентируюсь по сыру, как он хорошо расплавился - значит готово. Тут важен режим приготовления 50-60%, чтобы сыр не расплавился сразу, а помидоры сделались мягкими. |