|
Название: Паста карбонара с овощами Отправлено: Stern от 09.09.2021 06:57 Паста карбонара с овощами
(http://images.vfl.ru/ii/1614496860/9eeb0f34/33500837_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9eeb0f3433500837.html) 400 г пасты 1 луковица 1 зубок чеснока 1 сладкий перец 250 г 1 баклажан 250-300 г 1 цуккини 250-300г 1 маленький острый перчик (по желанию) 2 ст.л. растительного масла 100 г тёртого пармезана (грана падано) 1 яйцо 2 желтка Поставить варить в подсоленной воде пасту. Овощи нарезать кубиками и обжарить в разогретом растительном масле до готовности. Выложить овощи в миску, масло оставить в сковороде. Тертый пармезан смешать с яйцами, если масса получится слишком густой, добавить пару ложек воды. Выложить в сковороду пасту, влить половник воды из кастрюли, довести до кипения. Снять сковороду с огня, добавить сырный соус, тщательно перемешать. Добавить овощи, перемешать и подавать, посыпав зеленью. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1614496861/b746ec4d/33500838_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b746ec4d33500838.html) Название: Re:Паста карбонара с овощами Отправлено: koziv от 04.10.2021 11:30 Делала себе маленькую порцию. Мне было очень вкусно! :48:
Название: Re:Паста карбонара с овощами Отправлено: NIZA от 16.10.2023 13:41 И карбонару ещё на выходных готовила, так хорошо пошла... :5: :48: Я даже сфоткать не успела! :23:
Стеллочка, спасибо за рецепт, очень он меня выручил! :girl_wink: w&q Название: Re:Паста карбонара с овощами Отправлено: Stern от 16.10.2023 13:44 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отзыв! w&q :41:
|