|
Название: Кабачки фаршированные «Лодочки» Отправлено: Stern от 23.08.2021 06:02 Рецепт самый банальный, но пропорции очень удачные, пусть будет. 4:4
Кабачки фаршированные «Лодочки» (http://images.vfl.ru/ii/1627541438/4e1138af/35316052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e1138af35316052.html) 8 кабачков 2,7кг 1,5 кг фарша 150 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 3 ст.л. манки 3 луковицы 250 г 200 г тёртого сыра по желанию (использовала сыр моцарелла) Кабачки разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой выскрести из кабачков сердцевину. Пюрировать сердцевинки блендером. Всыпать в пюре овсяные хлопья и манку, дать постоять минут 20. Смешать массу с мясным фаршем и специями. Наполнить фаршем кабачковые лодочки. (http://images.vfl.ru/ii/1627542267/a7040f17/35316324_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7040f1735316324.html) Разогреть духовку до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) и запекать кабачки 45 минут. Я готовила в режиме конвекция в два этажа. Через 20 минут поменяла противни местами. Если хотите, минут за 15 до готовности можно посыпать сыром (что я и сделала). Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Народ во главе с Главным дегустатором хвалил взахлёб! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1627541438/f68c14ac/35316053_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f68c14ac35316053.html) Название: Re:Кабачки фаршированные «Лодочки» Отправлено: NIZA от 07.10.2021 11:49 Такие вкуснючие "Лодочки" у меня получились! :5: Заценили все без исключения! :48: :8: А мне уж как понравилось : :5: быстро, вкусно, впрлне ПП-шно №;%
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё неоднократно. Название: Re:Кабачки фаршированные «Лодочки» Отправлено: Stern от 07.10.2021 11:56 Оленька, я очень рада! :girl_claping:
На здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |