|
Название: Перец фаршированный куриной грудкой Отправлено: Stern от 11.08.2021 06:27 Перец фаршированный куриной грудкой
(http://images.vfl.ru/ii/1625806711/bd594bf1/35098210_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd594bf135098210.html) На 2 порции: 1 большой сладкий перец 250 г 200 г куриной грудки 25 г бекона (по желанию) 1 луковица 50 г 15 г растительного масла 1 ст.л. соевого соуса 0,5 ч.л. сладкого соуса чили по кофейной ложечке сухого чеснока и паприки соль В мисочке смешать венчиком соевый соус, растительное масло, соус чили, специи. Лук нарезать мелкими кубиками, опустить в маринад, перемешать. Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Отбить и нарезать на кусочки размером ~2 см. Добавить курятину в маринад, перемешать, отставить минут на 20. Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые прожилки. Наполнить перец фаршем, поместить в рукав для запекания, сделать на рукаве несколько насечек и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) 45 минут. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Сок, который выделяется в процессе - это отдельная песня! :8: (http://images.vfl.ru/ii/1625806711/9a72a97b/35098211_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a72a97b35098211.html) Название: Re:Перец фаршированный куриной грудкой Отправлено: koziv от 18.08.2021 21:03 У меня не так красиво, но очень вкусно зато!
(http://images.vfl.ru/ii/1629310061/feb6de61/35543498_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/feb6de6135543498.html) Название: Re:Перец фаршированный куриной грудкой Отправлено: Stern от 18.08.2021 21:09 Верю! :62:
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |