Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 02.08.2021 20:14



Название: Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: Stern от 02.08.2021 20:14
Кабачки в остром соусе «Минутное дело»

(http://images.vfl.ru/ii/1627923642/089daebf/35367180_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/089daebf35367180.html)

2 цуккини 500 г
1 ст.л. растительного масла
Соус:
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л.порошка сладкой паприки
0,5 ч.л. сухого чеснока
пажитник или хмели-сунели
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ст.л. сладкого соуса чили

Смешать в пиалочке составляющие соуса.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Цуккини нарезать брусочками толщиной 1 см. Быстро обжарить кабачки на сильном огне до румяного цвета. Влить соус, перемешать, снять с огня. Посолить по вкусу и подавать как закуску или как гарнир.
Вкусно до одури и в горячем, и в холодном виде!!!  :48: :5: :19:


Название: Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: koziv от 08.08.2021 09:35
Дело действительно минутное. А такая вкуснятина!!! Соус бомба!

(http://images.vfl.ru/ii/1628406174/f9162801/35424755_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f916280135424755.html)


Название: Re:Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: koziv от 04.07.2022 08:09
Очень вкусные кабачки, съели быстро!

(https://i.ibb.co/nB6rY8y/BF1446-AD-63-CA-4-FFF-A69-E-8-F849-E0-C1-BF0.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: mamalex от 05.07.2022 08:46
Очень вкусно получилось!  :19:
Стеллочка, спасибо за рецепт!  :2:

(https://i.ibb.co/tYVsJ48/4-D2982-B1-FAD7-4962-AB62-1-E03-DAF6-A1-E6.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: zorry от 12.07.2022 11:02
Очень интересные на вкус получились кабачки. Горячими мне не особо зашли, а вот постоявши в холодильнике и пропитавшись, прямо пальчики оближешь.

(https://i.ibb.co/MMnw48W/5-B39-D66-F-BA14-431-D-807-B-F51-CCC5-D2351.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: zorry от 24.08.2023 13:31
Через год повторила, наткнувшись в тетрадке на рецепт, и снова убедилась, что вкусненько!
Паприку не добавляла, так как не люблю, потому не красненькие, а рыженькие. :27:

(https://i.postimg.cc/jSX26Y14/IMG-2324.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Отправлено: Stern от 24.08.2023 13:45
Зареславочка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: