Мы готовим каждый день...

Куриные грудки в лимонно-яичном кляре

(http://images.vfl.ru/ii/1626671808/696b420a/35203500_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/696b420a35203500.html)

400 г куриной грудки
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. карри
0,5 ч.л. сухого чеснока
соль, перец
Кляр:
2 яйца
2 ч.л. заправки «Мохито» (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,90186.0.html)
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
25 г кукурузной муки или ещё 25 г пшеничной муки
25 г пшеничной муки

Если нет заправки «Мохито», измельчить блендером ломтик лимона и пару листочков свежей мяты.
Можно готовить отбивные, если мясо соответствует или фальшивые отбивные (мой случай, т.к. я купила мясо нарезанное как на бефстроганов).
Мясо тщательно обсушить, посыпать специями. Надеть резиновую перчатку и хорошо помассировать мясо, чтобы специи распределились.
В миске взбить венчиком яйца, приправу «Мохито», зелень, муку.
Опустить мясо в кляр, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Жарить в разогретом растительном масле, выкладывая массу по столовой ложке и разравнивая в плоскую отбивную. У меня получилось 10 штук.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1626671808/d5726310/35203499_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d572631035203499.html)

Заодно и отбивные эти сделала. Это очень вкусно!!!! Такую свежую нотку заправка дала!

(http://images.vfl.ru/ii/1627143265/7f56bd33/35269540_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f56bd3335269540.html)

На обед пожарила эти вкуснейшие отбивнушки  :19:
Стеллочка, спасибо за рецепт  w&q

(https://i.ibb.co/z6cT7Y1/E43-CB4-D1-77-AB-48-AA-B44-B-7-DB271-D5317-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Изумительные отбивнушки! :48: :8:
Настоятельно всем рекомендую! :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт, буду готовить ещё обязательно! :5: w&q

(https://i.postimg.cc/sgF74xzP/IMG-7873.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: