|
Название: Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: Stern от 07.06.2021 09:22 Кабачковая икра с плавленым сыром
(http://images.vfl.ru/ii/1623045796/a6058932/34739455_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a605893234739455.html) 1 большой цуккини 500 г 150 г лука 1 морковь 75 г 25 г корня сельдерея (по желанию) 2 зубка чеснока 2 ст.л. растительного масла 2 ч.л. сладкого соуса чили 100 г плавленного сыра 20 г мелко нарезанной зелени сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец В сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Припустить в масле до мягкости нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок. Добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, перемешать, жарить до золотистого цвета. Цуккини очистить (если используете кабачки со светлой шкуркой можно не чистить), нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду, перемешать. Всыпать все специи кроме соли (!), перемешать, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне, периодически помешивая, до мягкости кабачков. Снять крышку, выпарить влагу. Смесь остудить. Добавить к овощам зелень, соус чили, плавленый сыр и пюрировать блендером или в измельчителе. Посолить икру по вкусу, охладить и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1623045796/a87b4094/34739456_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a87b409434739456.html) (http://images.vfl.ru/ii/1623302852/b1f56a9f/34778678_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1f56a9f34778678.html) Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: Irina от 04.07.2021 15:13 Еще одна любимая кабачковая икра появилась! Быстро, просто, но как вкусно! :19: :41: w&q
(http://images.vfl.ru/ii/1625389759/6e2b75bd/35042265_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e2b75bd35042265.html) Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: mamalex от 18.07.2021 21:16 (http://images.vfl.ru/ii/1626632502/17465edb/35200993_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/17465edb35200993.html)
Икра бесподобная! :19: "Уверяю вас, теряете время!" Стеллочка, спасибо за рецепт! :7: Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: Анюта от 07.08.2021 16:05 Не могли остановиться! :73: :19: :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1627830542/5dc52c91/35354921_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5dc52c9135354921.html) Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: mylik.sv от 25.07.2022 21:08 Очень вкусно! :2:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/zQ0XGgp/A57481-DF-03-ED-462-C-890-A-E4623-E52-EBC4.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: koziv от 30.07.2023 10:34 Очень вкусная намазка получилась. У меня без сельдерея и сладкого чили.
(https://i.postimg.cc/L6QvGjjt/IMG-3986.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: Stern от 30.07.2023 10:36 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
Название: Re:Кабачковая икра с плавленым сыром Отправлено: mylik.sv от 11.08.2024 11:37 Я не блендерила. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/X7czM1tm/IMG-0330.jpg) (https://postimages.org/) |