|
Название: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: Stern от 23.04.2021 13:17 Куриные отбивные в сливочном маринаде
(http://images.vfl.ru/ii/1619172441/1096b7ca/34192328_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1096b7ca34192328.html) 300 г куриного филе 4 небольшие отбивные сухой чеснок, паприка соль, перец ~50 мл жидких сливок 1 яйцо мука для панировки растительное масло для обжаривания Отбивные обработать с двух сторон тендерайзером или истыкать вилкой. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и сухим чесноком. Аккуратно полить с ложечки сливками. Перевернуть и повторить процедуру. Поливать отбивные до тех пор, пока сливки перестанут впитываться. Оставить мясо мариноваться на часок. Запанировать отбивные в муке, окунуть во взбитое яйцо, снова в муку и снова в яйцо. Жарить в разогретом сливочном масле на среднем огне до румяной корочки с несколькими переворотами. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Если сливок нет, можно просто залить подготовленные отбивные молоком. (http://images.vfl.ru/ii/1619172441/57a5ebd4/34192326_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/57a5ebd434192326.html) (http://images.vfl.ru/ii/1619172441/00932006/34192327_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0093200634192327.html) Название: Re: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: koziv от 10.06.2021 19:55 Очень вкусные отбивные! У меня как раз совсем немного сливок осталось. Правда они впитываться практически не хотели, видно в наше мясо накачали кучу жидкости...
Но отбивные получились нежнейшие!!! (http://images.vfl.ru/ii/1623344699/ebce8642/34786421_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ebce864234786421.html) Название: Re: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: koziv от 07.06.2022 19:24 Просто нежнейшее мясо! Очень вкусно!
(https://i.ibb.co/zVQYWfj/58-D63570-BABE-4-DC3-B937-EB068914413-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: mamalex от 13.06.2022 07:30 Очень вкусно получилось :19:
(https://i.ibb.co/6Rxw3nc/9-DD988-C1-81-D6-4796-B11-C-22276760-A77-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: mylik.sv от 30.05.2024 12:19 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/L41Mzzzd/IMG-9074.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re: Куриные отбивные в сливочном маринаде Отправлено: Stern от 30.05.2024 13:50 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|