Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 07.06.2021 07:25



Название: Салат из редиса со свеклой
Отправлено: Stern от 07.06.2021 07:25
Салат из редиса со свеклой

(http://images.vfl.ru/ii/1621260570/f40c9014/34486816_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f40c901434486816.html)

200 г редиса
1 запечённая очищенная свекла 100 г
50 г зелёного лука
2 маринованных огурчика ~50 г
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ч.л. сладкого соуса чили
соль

Белые части зелёного лука нарезать тонкими колечками и перетереть со щепоткой соли и уксусом.
Свеклу натереть на крупной тёрке и если нужно отжать сок. Смешать свеклу с луком, влить ложку масла и перемешать.
Редиску нарезать тонкими полукольцами, зелёные части лука тонкими колечками. Огурцы натереть на крупной тёрке. Всё смешать, влить ещё ложку масла, соус чили, посолить, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1621260570/6d615d56/34486818_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6d615d5634486818.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1621260623/74a4ec81/34486831_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74a4ec8134486831.html)


Название: Re:Салат из редиса со свеклой
Отправлено: Цветка от 03.12.2021 03:43
Какой интересный вкус у этого салата!!
У меня с дайконом (ну не было вчера редиски в магазине)
(http://images.vfl.ru/ii/1638491998/7985e774/36937533_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7985e77436937533.html)
Нам с мужем очень понравился.


Название: Re:Салат из редиса со свеклой
Отправлено: Stern от 03.12.2021 07:32
Цветик, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: