Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 19.04.2021 08:07



Название: Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: Stern от 19.04.2021 08:07
Кабачки тушёные «Сами по себе»

(http://images.vfl.ru/ii/1618808309/104ea576/34132710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/104ea57634132710.html)

На каждую порцию:
1 молодой кабачок 350 г
1 ст.л. растительного масла
1 зубок чеснока
Специи по вкусу. В моём случае:
сухой чеснок, пажитник, паприка
1 ч.л. сладкого соуса чили

Кабачок очистить, нарезать кубиками, посыпать сухим чесноком, пажитником, паприкой. В сковороде хорошо разогреть растительное масло. Всыпать в сковороду кабачки, быстро перемешать. Поджарить, помешивая, на сильном огне до румяного цвета. Посолить, добавить измельчённый чеснок, перемешать, накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне до желаемой степени мягкости.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
P.S. Масло полностью остаётся в сковороде, так что блюдо вполне диетическое. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1618808309/966e4892/34132711_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/966e489234132711.html)


Название: Re:Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: Кобейка от 06.05.2021 12:54
Стеллочка! Прямая речь мужа: «Уууу! Интересненько! Вкусненько!»

(http://images.vfl.ru/ii/1620294716/386cb508/34348423_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/386cb50834348423.html)

Так что новый рецепт одобрен  :48: :48: :48:
 :17:


Название: Re:Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: МАМА СОНИ от 18.05.2021 10:46
 Очень вкусно :5:! Сладкий соус чили сюда очень в тему  №;%! Правда, нужно делать как минимум из 4 кабачков  9:1.
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1621326241/a86d155c/34494314_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a86d155c34494314.html)


Название: Re:Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: mylik.sv от 07.09.2023 10:29
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/HnkZGDgG/IMG-2481.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: koziv от 09.09.2023 12:11
Супер кабачки. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/7YZsbmrr/IMG-4661.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные «Сами по себе»
Отправлено: Stern от 09.09.2023 12:13
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3:  и спасибо за отчёт! w&q :41: