Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 22.04.2021 09:33



Название: Куриные грудки с вялеными томатами
Отправлено: Stern от 22.04.2021 09:33
Куриные грудки с вялеными томатами

(http://images.vfl.ru/ii/1619071691/31deaf69/34175311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31deaf6934175311.html)

200 г куриного филе
соль, перец
сухой чеснок, паприка
масло из банки с помидорами
50-70 г вяленых томатов
2 больших зубка чеснока
150 мл жидких сливок любой жирности
25 г тёртого пармезана
100 г шпината

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см. Слегка отбить, поперчить, посолить, посыпать паприкой и сухим чесноком, смазать маслом из банки с помидорами.
Сковороду смазать маслом из банки с помидорами, разогреть. Поджарить отбивные с двух сторон до румяного цвета, выложить в миску, накрыть (у меня порция маленькая, на двоих, я просто сдвинула отбивные в сторону).
Добавить в сковороду нарезанные полосками вяленые помидоры и очень мелко нарезанный чеснок, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Добавить пармезан и соус чили, размешать. Вложить в соус шпинат, перемешать готовить до усадки. Вложить в соус отбивные, прогреть. Посолить по вкусу и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
Кажется, я полюбила шпинат! :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1619071691/f21fc493/34175310_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f21fc49334175310.html)


Название: Re:Куриные грудки с вялеными томатами
Отправлено: Мама Лена от 05.05.2021 21:13
Я готовила  сегодня на обед, ребята приехали к нам. Шпинат из морозилки, все остальное по рецепту.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :41: :41: w&q  Вяленые томаты такую интересную нотку дают блюду. А готовится очень быстро и вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1620237903/ee8cd805/34342411_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee8cd80534342411.html)


Название: Re:Куриные грудки с вялеными томатами
Отправлено: Светлана от 04.10.2022 13:09
Готовила с бедром индейки, очень вкусно  :30:
Стеллочка, спасибо за рецепт!

(https://i.ibb.co/86tZc8Z/805-EF549-EB5-D-430-F-A74-C-1-E29-EBA4-E703.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с вялеными томатами
Отправлено: Stern от 04.10.2022 16:10
На здоровье вам, Светик  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: