|
Название: Бутерброды-тарталетки со шпротами Отправлено: Stern от 24.04.2021 06:35 Бутерброды-тарталетки со шпротами
(http://images.vfl.ru/ii/1613976064/e19e0517/33424920_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e19e051733424920.html) На 6 тарталеток: 3 ломтика хлеба для тостов немного жидких сливок для смазывания 50 г сыра 1 зубчик чеснока 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. майонеза 1 маринованный огурчик 2 тонких ломтика лимона шпроты Хлеб раскатать скалкой до уплотнения. Разрезать каждый ломтик по диагонали, смазать слегка сливками. Соединить внахлёст широкий край и скрепить зубочисткой. Запекать тарталетки в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до румяной корочки минут 10. Тарталетки полностью остудить и удалить зубочистки. (http://images.vfl.ru/ii/1613976064/bef2214b/33424921_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bef2214b33424921.html) Маринованный огурец настрогать овощечисткой на длинные слайсы. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с измельчённым чесноком, соусом чили, майонезом. Наполнить тарталетки сырной массой. Вставить в сырную массу шпротину. Ломтик огурца скрутить роликом и поставить рядом. Вставить четверть ломтика лимона. Посыпать тарталетки зеленью (если есть, можно вставить веточку зелени в каждую тарталетку) и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Название: Re:Бутерброды-тарталетки со шпротами Отправлено: mylik.sv от 27.07.2023 11:46 Очень вкусно и нарядно смотрирятся на столе! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/mhfgY6HJ/IMG-1913.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Бутерброды-тарталетки со шпротами Отправлено: Stern от 27.07.2023 11:48 Ленчик, на здоровье всем едокам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |