|
Название: Картошка в духовке «Звёздная» Отправлено: Stern от 12.04.2021 07:49 Рецепт из серии «Так тоже можно!». 4:4
Картошка в духовке «Звёздная» (http://images.vfl.ru/ii/1618202445/f5798adb/34044122_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5798adb34044122.html) 6 небольших округлых картофелин 1 ст.л. растительного масла по 0,5 кофейной ложечки паприки и сухого чеснока пажитник, перец, соль Соус: 50 г густой сметаны 1 зубчик чеснока 1 ч.л. горчицы с зёрнами 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ч.л. мелко нарезанной зелени соль по вкусу Смешать растительное масло со специями. Картофель очистить, поместить между двумя карандашами (или палочками, или черенками деревянных ложек). Надрезать, не прорезая насквозь, «звёздочкой» на 8 долек. Окунуть каждую картофелину в масло, остатки размазать по картошке. Слегка «раскрыть» картошку, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и ещё немного полить растительным маслом. (http://images.vfl.ru/ii/1618202445/fa40668c/34044118_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa40668c34044118.html) (http://images.vfl.ru/ii/1618202445/99e6e4d8/34044119_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/99e6e4d834044119.html) Запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до готовности около часа. Я подложила на противень через 30 минут котлеты. Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса и подавать картошку с соусом. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1618202445/63a1a3aa/34044121_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63a1a3aa34044121.html) Название: Re:Картошка в духовке «Звёздная» Отправлено: koziv от 15.04.2021 20:03 Очень вкусная картошечка! И совсем отличается почему-то от почтифри. Я детям на противне делала фри, а для себя рядом положила эту звёздную. Вроде всё то же, а на вкус другая. Соус обалденный! А все вместе просто 5 баллов!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1618506119/2a208fac/34095936_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a208fac34095936.html) Название: Re:Картошка в духовке «Звёздная» Отправлено: koziv от 13.05.2021 19:38 А себе звёздную сделала. Опять же у мужа осталась купленная вроде в Германии. Какая же она вкусная, наша хуже печется. Эта мягусенькая, маслянистая прямо. Ну очень вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1620923844/d0df4dd6/34442500_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0df4dd634442500.html) Название: Re:Картошка в духовке «Звёздная» Отправлено: Stern от 05.12.2021 07:14 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|