|
Название: Котлеты домашние Отправлено: Stern от 20.01.2021 10:35 Котлеты домашние
(http://images.vfl.ru/ii/1611127685/d79a3cf4/33019921_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d79a3cf433019921.html) 500 г мясного фарша 1 луковица 100 г 2 зубка чеснока 50 г молотых белых сухарей 50 мл молока 1 яйцо соль, перец немного сливочного масла комнатной температуры Смешать все составляющие. Фарш тщательно вымешать и отбить о дно миски. Готовый фарш накрыть и оставить отдохнуть минут на 20. Разделить фарш на 8-10 частей. Каждую часть распластать в лепёшку, в середину положить кусочек масла, сформовать котлету. У меня остался лишний яичный белок, я смазала им котлеты. В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла. Быстро поджарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Сложить котлеты в сковороду, плеснуть немного горячей воды, накрыть сковороду крышкой и тушить на самом маленьком огне до готовности минут 20. Подавать с любым гарниром. Можно поджаренные котлеты выложить в кастрюльку, добавить кипяток и тушить, а в сковороде приготовить Макароны, тушёные в сковороде (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,288.0.html), что я и сделала. №;% Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд!!! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1611127685/6a559cff/33019920_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6a559cff33019920.html) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Кобейка от 14.03.2021 20:55 Котлеты вкуснейшие! Мои соскучились! :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1615744337/3faf2c37/33675887_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3faf2c3733675887.html) Стеллочка! Как всегда - куча благодарностей! :41: Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Irina от 10.08.2021 20:09 Любимый ужин моего мужа)))
Пытаюсь разнообразить, благо даже рецептов котлет у нас достаточно много! А эти сегодня удались! :19: :73: Спасибо за рецепт, дорогая! (http://images.vfl.ru/ii/1628616224/51bd4db7/35452368_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51bd4db735452368.html) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Zhanna от 12.08.2021 07:59 Очень вкусные котлетки получились :48:! Муж сказал чтоб на следующей неделе опять пожарила :girl_haha:.
(http://images.vfl.ru/ii/1628744118/303c0876/35469343_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/303c087635469343.html) Стеллочка, спасибо :41: :2:! Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Zhanna от 20.10.2021 22:38 Муж напомнил, что когда-то я обещала повторить вкусные котлетки и зажала. Пришлось исправляться. Только попросил в сухарях обвалять. Никогда так не делала. Вкуснятина получилась :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1634758208/a25c3a1c/36346124_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a25c3a1c36346124.html) Стеллочка, спасибо! :41: :2:! Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Кобейка от 07.03.2022 18:20 Стеллочка! Собиралась сегодня вареники сварить, но котлеты победили в голосовании. Извлекла из заморозки стратегический резерв. Вкусно поужинали вдвоем. Муж спрашивает - нас же двое, зачем четыре пожарила, а я на автомате, для Саши... :31:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: mamalex от 30.03.2022 18:15 Классика - это всегда вкусно :19:
(https://i.ibb.co/kSmpnG5/2-EFFB502-24-F9-4-B43-A6-C9-273-E13-E7-F427.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: NIZA от 29.07.2022 11:33 Мой девиз неизменен: не знаешь, чем малых накормить - ваяй панкейки/ оладушки и жарь котлеты. И дети сыты, и нервы целы! :5:
На фото - самые негламурные , дожившие до фотосессии. Вкусно! :5: :48: :8: (https://i.ibb.co/pvCB4gN/14685046-ECCE-40-AE-A434-711948-F2-F21-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: NIZA от 24.09.2022 09:06 И снова наши любимые дежурные котлетки :5: Ещё и пару ложек бесхозного риса а них пристроила.
ВписАлся, как родной. :5: :48: :8: (https://i.ibb.co/dMm4QgR/899-F495-C-CD75-4328-A4-BA-28684-AEDA26-E.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: mamalex от 17.11.2022 09:43 Захотелось котлет :73:
(https://i.ibb.co/F57Z7jh/186335-C8-2-CC6-4098-BE05-D421-D941-B419.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: NIZA от 19.05.2023 09:52 Стеллочка, у меня всё по рецепту, только гречки ещё немножко пристроила. Очень вкусно получилось, малышня заценила. :48: :8:
(https://i.postimg.cc/4dytrvZb/IMG-1161.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: mylik.sv от 28.12.2023 10:34 Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:
(https://i.postimg.cc/8CN795Ht/IMG-3649.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: mamalex от 13.03.2024 08:08 Вкусные домашние котлетки №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/2545j4t7/IMG-4442.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.10.2024 07:38 Вкусные котлеты! Фарш из курицы и свинины. Стеллочка, спасибо за рецепт!
(https://i.postimg.cc/d3s5wtxp/IMG-1202.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: zorry от 05.10.2024 20:54 На вид неказисто, зато на вкус божественно :6:
(https://i.ibb.co/T0Z4PpM/image.jpg) (https://ibb.co/Sm2tVWw) Название: Re:Котлеты домашние Отправлено: Stern от 05.10.2024 21:07 Отличные котлетки! №;%
На здоровье вам, Зареславочка :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41: |