|
Название: Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: Stern от 11.03.2021 14:21 Блинчики на йогурте «Зебра»
(http://images.vfl.ru/ii/1615524867/a52081c1/33644768_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a52081c133644768.html) 1 крупное яйцо 1 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли сода на кончике ножа 150 г натурального йогурта 100 г муки 0,5 ч.л. сухой апельсиновой цедры 150 мл крутого кипятка 25 г растительного масла 1 ч.л. какао-порошка Взбить венчиком яйцо, сахар, соль, йогурт. Всыпать соду, перемешать. Всыпать муку и цедру, венчиком размешать до исчезновения комочков. Влить крутой кипяток, тщательно размешать. Влить масло, размешать. Оставить тесто на 20-30 минут. В мерный стакан влить ~75 мл теста, всыпать какао-порошок, влить 1 ст.л. горячей воды, размешать венчиком. Долить белого теста до уровня 125 мл, размешать. Вылить шоколадное тесто в пакетик для заморозки продуктов. Поднять рабочий носик вверх и срезать крошечный уголок. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Выпустить из пакетика на сковороду шоколадную спираль (ну, или что получится). Дать тесту пару секунд подсохнуть и залить белым тестом. (http://images.vfl.ru/ii/1615461487/72de05a9/33635425_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72de05a933635425.html) (http://images.vfl.ru/ii/1615461486/b909e95c/33635422_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b909e95c33635422.html) Остаток шоколадного теста я влила в остаток белого теста и получила какое-то прямо блинное пирожное! :5: Всего получилось 7 блинчиков на сковороде диаметром 18 см. Блинчики сами по себе вкусные до одури! :48: :5: :19: Так что, если не хотите выпендрючиваться, пеките просто так, без выкрутасов. Ключевое слово в рецепте - апельсиновая цедра! (http://images.vfl.ru/ii/1615524867/5c5b08b4/33644769_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c5b08b433644769.html) (http://images.vfl.ru/ii/1615524867/c971611e/33644770_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c971611e33644770.html) Название: Re: Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: sveta_3ay4ik от 12.03.2021 21:36 Стеллочка, я их сделала, только без какао)) w&q. Очень нежные, как пушинка. С изумительным ароматом апельсина, муж (после десятка дрожжевых a&1) съел несколько этих и сказал, что эти вкуснее.
(http://images.vfl.ru/ii/1615574876/3e0602d2/33656530_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e0602d233656530.html) Название: Re:Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: Irina от 08.08.2021 08:12 Решила, что после пробежки можно и себя блинчиками побаловать, а не только мужа))))
Очень вкусные получились, хоть и без какао, :19: :19: спасибо за рецепт, дорогая! (http://images.vfl.ru/ii/1628398906/74e3813c/35424436_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74e3813c35424436.html) Название: Re:Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: mamalex от 27.12.2022 07:13 У меня без выкрутасов, просто с цедрой №;%
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно :7: (https://i.ibb.co/b1KX6Wt/83-F1-FF62-32-FB-42-FE-B505-F300-E2454-AA0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: sveta_3ay4ik от 17.06.2024 07:14 Вкуснятина! Вот бы каждый день такой завтрак!
Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q (https://i.postimg.cc/yN6QRbRd/IMG-5420.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на йогурте «Зебра» Отправлено: Stern от 17.06.2024 07:15 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|