|
Название: Суп рисовый с грибами и бобовыми Отправлено: Stern от 27.10.2020 12:10 Суп рисовый с грибами и бобовыми
(http://images.vfl.ru/ii/1603788980/ad32cb8a/32096230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad32cb8a32096230.html) 1 луковица 100 г 75 г моркови 25 г корня сельдерея 1 большой зубок чеснока 50 г риса 1 баночка нута или фасоли 200 г грибов бульон или вода (использовала овощной порошковый) 2 ст.л. растительного масла сухой чеснок, паприка, карри соль, перец В кастрюле с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Обжарить мелко нарезанный лук, натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, готовить до золотистого цвета. Добавить нарезанные тонкими пластинками грибы, тушить до выпаривания жидкости. Добавить рис, мелко нарезанный чеснок, перемешать, готовить до прозрачности риса. Влить 0,5 л бульона или воды, варить до готовности риса. Добавить промытую фасоль или нут (я с нута плёнки сняла). Отрегулировать густоту бульоном, приправить, довести до кипения и дать настояться. Вкусно до безобразия!!! w&q :41: Против картошки никаких возражений. (http://images.vfl.ru/ii/1603788980/d412d12c/32096231_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d412d12c32096231.html) (http://images.vfl.ru/ii/1603788980/5f03b0fc/32096229_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f03b0fc32096229.html) Название: Re:Суп рисовый с грибами и бобовыми Отправлено: Стряпуха от 09.03.2021 15:55 Решила приготовить этот супчик. Все ингредиенты есть, нужно что-то новенькое наваять. И каково же было моё удивление (в очередной раз, никак не привыкну), что при таких обычных продуктах получился очень вкусный суп. Я не любительница первых блюд, но ела с удовольствием! :73: :19: :41:
Стелла, волшебница! Спасибо!!! (http://images.vfl.ru/ii/1615231239/02aba13f/33602491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/02aba13f33602491.html) (http://images.vfl.ru/ii/1615231239/26895918/33602490_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2689591833602490.html) Название: Re:Суп рисовый с грибами и бобовыми Отправлено: Stern от 04.04.2021 07:01 Олечка, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: Название: Re:Суп рисовый с грибами и бобовыми Отправлено: NIZA от 10.10.2021 06:53 Собралось шампиньонов в морозилке немеряно. 7:7 Пристраиваю. У меня с тёмной чечевицей. Гламура, конечно, она супу не прибавила, но так вкусно... :5:
(https://d.radikal.ru/d25/2110/86/23b95a0da1f1.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Суп рисовый с грибами и бобовыми Отправлено: Stern от 10.10.2021 06:58 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|