|
Название: Паста карбонара с чесночным соусом Отправлено: Stern от 31.12.2020 14:09 Паста карбонара с чесночным соусом
(http://images.vfl.ru/ii/1609411984/dcdbef54/32823651_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dcdbef5432823651.html) 200 г пасты 3 больших зубка чеснока 15 г 30 г тёртого твёрдого сыра (использовала грана падано) 1 маленький горький перчик (использовала сухой) несколько помидоров черри по желанию 2 ст.л. оливкового масла мелко нарезанная петрушка соль, перец Поставить кипятить воду для пасты. В кипящую воду опустить очищенный чеснок, варить 5 минут. Чеснок выловить, положить в высокий стакан. Воду посолить, всыпать в кастрюлю пасту и сварить альденте. В сковороде разогреть оливковое масло, прогреть мелко нарезанный перец. Вложить в сковороду пасту, перемешать, влить половник воды из кастрюли, довести пасту до готовности. К чесноку добавить 150 мл воды из кастрюли, сыр. Взбить соус блендером. Заправить пасту соусом, перемешать. Добавить нарезанные помидоры, петрушку, пару раз перемешать и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1609411984/52f5bd4c/32823652_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52f5bd4c32823652.html) Название: Re:Паста карбонара с чесночным соусом Отправлено: sveta_3ay4ik от 01.04.2021 22:12 Стеллочка, очень вкусная паста! Правда, помидоров дома не оказалось, приготовила без них. Хотелось скорее испробовать рецепт, так как очень люблю готовить новенькое.
СПАСИБО :5: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1617207173/1285093d/33895513_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1285093d33895513.html) Название: Re:Паста карбонара с чесночным соусом Отправлено: NIZA от 21.12.2022 14:22 Оказывается паста может быть вкусной и без бекона и колбасок разных ,вчера мы в этом убедились :girl_wink: Помидорки были из морозилки,сыр-не знаю какой (тоже оттуда :23:) Стеллочка ,спасибо огромное за рецепт,но я опять без фото (расслабилась что-то) :23:
Название: Re:Паста карбонара с чесночным соусом Отправлено: NIZA от 07.01.2024 10:54 Очень вкусная паста! :48: Муж сначала повздыхал для порядка, шо не "Карбонара", потом заточил две порции. :77: :48:
(https://i.postimg.cc/BQBVTpFz/IMG-6498.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паста карбонара с чесночным соусом Отправлено: Stern от 07.01.2024 10:56 На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отзыв! w&q :41:
|