Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 30.08.2020 08:32



Название: Курица с капустой и рисом
Отправлено: Stern от 30.08.2020 08:32
Курица с капустой и рисом

(http://images.vfl.ru/ii/1598764655/c7ce1337/31487065_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7ce133731487065.html)

600 г курицы (готвила бёдра)
600 г капусты
1 луковица 100 г
1 морковь 100 г
1 яблоко 100 г
2 ч.л. перечной пасты
150 г риса
сухой чеснок, пажитник (или приправа для курицы)
соль, перец по вкусу

Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать тонкими четвертькольцами. Морковь и яблоко очистить, натереть на крупной тёрке. Овощи смешать, посолить, посыпать приправами, перетереть.
В казан влить немного растительного масла. Поджарить курицу со всех сторон до румяного цвета.
Промытый рис смешать с овощами, выложить на курицу. Перечную пасту растворить в 200 мл горячей воды. Влить жидкость в казан. Накрыть казан крышкой. Довести содержимое ло кипения и готовить на самом маленьком огне 30-40 минут до готовности курицы и риса.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1598764655/1690b495/31487066_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1690b49531487066.html)


Название: Re:Курица с капустой и рисом
Отправлено: Zhanna от 09.03.2021 07:55
Очень нам понравилось! Уже несколько раз готовила! То, что я люблю: просто, быстро и вкусно :48: :8:! Бледненькая курочка у меня, но я шкуру всегда обдираю :63:.

(http://images.vfl.ru/ii/1615169957/2cb13025/33594228_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2cb1302533594228.html)

Стеллочка, спасибище за такие чудесные и лёгкие рецепты :41: :2:!


Название: Re:Курица с капустой и рисом
Отправлено: Stern от 17.04.2021 07:35
Жанночка, на здоровье вам, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: