Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 08.03.2021 08:12



Название: Блинчики морковные заварные
Отправлено: Stern от 08.03.2021 08:12
Блинчики морковные заварные

(http://images.vfl.ru/ii/1613713900/38e43511/33391360_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/38e4351133391360.html)

200 г отварной моркови (очищенной)
300 г натурального йогурта
~400 мл кипятка
3 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
сухой чеснок, карри, пажитник по вкусу
200 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
30 г растительного масла

Выход - 20 блинчиков на сковороде диаметром 20 см.

Морковь нарезать как попало, поместить в блендер (большой графин), влить йогурт, блендернуть. Всыпать специи, вбить яйца, всыпать муку, разрыхлитель, блендернуть. Влить кипяток (не весь сразу, в зависимости от консистенции теста) блендернуть, влить растительное масло, блендернуть. Дать тесту постоять минут 15. Жарить как обычно, на смазанной маслом горячей сковороде.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд!!!  :30: :30: :30:
Можно сделать сладкий вариант, добавив вместо специй 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара и корицу по вкусу. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1613637168/6b0e7f71/33377791_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b0e7f7133377791.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1613637231/4189c8f3/33377818_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4189c8f333377818.html)


Название: Re:Блинчики морковные заварные
Отправлено: Irina от 08.03.2021 09:12
Яркие и красивые, а какие вкусные!   :41: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1615184291/886a0863/33594814_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/886a086333594814.html)


Название: Re:Блинчики морковные заварные
Отправлено: Цветка от 09.03.2021 05:51
И я начала масленицу этими блинами.
Морковки отварной было на 1.5 порции.
Очень хорошо, что так получилось.
Дети угостились у нас и взяли с собой. Я ж на этой неделе планирую каждый день блины печь, а они....
Вообщем, очень сомневаюсь :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1615257974/619d215d/33604115_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/619d215d33604115.html)
Чудесные блинчики!


Название: Re:Блинчики морковные заварные
Отправлено: Irina от 29.01.2022 08:03
Спасибо за вкусный завтрак! :19: :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1643432994/f4a157d8/37777807_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4a157d837777807.html)


Название: Re:Блинчики морковные заварные
Отправлено: mylik.sv от 13.01.2023 13:08
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/vxmCdsv/1-C78-B743-CA44-432-C-B7-DE-749-ACEB7-BEA9.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики морковные заварные
Отправлено: Stern от 13.01.2023 13:17
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: