|
Название: Печенье песочное «Апельсиновые дольки» Отправлено: Stern от 26.12.2020 10:16 Печенье песочное «Апельсиновые дольки»
(http://images.vfl.ru/ii/1608964437/97e2154f/32776478_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/97e2154f32776478.html) 100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин) 50 г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 150 г муки 1/4 ч.л. разрыхлителя цедра 1-го апельсина 1 белок крупный сахар для панировки Выход: 32 шт. Масло растереть с солью, сахарной пудрой, ванильным сахаром. Натереть в массу апельсиновую цедру, тщательно перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Скатать из теста 4 шарика, выложить на тарелку, накрыть пищевой плёнкой и поставить в морозилку минут на 20-30. Каждый шарик разрезать на 8 долек. Смазать широкий край слегка взбитым белком, запанировать в сахаре, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С° (конвекция 160 °С). Как только печенье совсем слегка зарумянится, готово. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1608964437/c7324ce4/32776479_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7324ce432776479.html) Название: Re:Печенье песочное «Апельсиновые дольки» Отправлено: koziv от 12.01.2021 20:50 Ох и вкусные дольки! :48: Очень понравились и выглядят эффектно!
(http://images.vfl.ru/ii/1610473763/ad6d8f02/32930881_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad6d8f0232930881.html) Название: Re:Печенье песочное «Апельсиновые дольки» Отправлено: marysichca от 22.02.2022 17:20 Испекла вкуснятину, но передержала в духовке и суховаты дольки. :27:
(https://b.radikal.ru/b15/2202/ef/c09484d88463.jpg) (https://radikal.ru) Название: Re:Печенье песочное «Апельсиновые дольки» Отправлено: Stern от 22.02.2022 17:24 В банку сложить и четвертушку яблока туда, накрыть крышкой. Должны стать мягче. 9:1
На здоровье всем едокам, Марусичка :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |