|
Название: Печенье овсяное Отправлено: Александра от 01.01.2011 16:41 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
по мотивам ГОСТовского рецепта 170 г Крупка цельной овсянки ("Овсянка" Беловодье) или молотый геркулес долгой варки 50 г отруби 330 г цельная мука 2/3 ч.л. стевии (если нет - коричневый сахар по вкусу) 2 ст.л. патока (варенье без сахара, мед) 1/2 ч.л. соль 1.ч.л. сода 1 г ванилин 1/2 ч.л.корица 125 г мягкий 0% творог 3 ст.л. оливковое масло 150- 180 г вода - до консистенции мягкого эластичного теста Выпечка 20 мин при 220С Выдавливала прессом, смазывала 0% кефиром (http://s59.radikal.ru/i166/1002/81/5e6387a919b5t.jpg) (http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i166/1002/81/5e6387a919b5.jpg.html) |