Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Диетическое питание => Тема начата: Александра от 01.01.2011 16:38



Название: Печенье имбирное
Отправлено: Александра от 01.01.2011 16:38
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

идея печенья - рецепт Печенье молочное (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,6384.msg16928.html#msg16928) от Лины

250 г манки Беловодье с отрубями и ростками
200 г цельной муки ЗА
1/2 ч.л. стевии
1 г ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

125 г кефира или 0% молока
100 г 0% творога
2 ст.л. оливкового масла
3-5 см тертого свежего корня имбиря

Смешать сухие и влажные ингридиенты, соединить.
тесто убрать в морозильник на 1-2 ч или в холодильник на ночь.

Раскатать тонким пластом, разрезать ножом или вырезать формочками печенья. Выпекать при 220С до легкого зарумянивания. У меня из указанного количества получилось 4 противня.