|
Название: Капуста цветная в кляре (постная) Отправлено: BlackHairedGirl от 08.12.2020 19:46 Почему-то не нашла у нас такой темы для постного стола, хотя приготовить кляр без молока и яиц можно очень даже вкусно!
Капусту отварить на пару или в кипящей подсоленной воде. Охладить. Разделить на соцветия и небольшие кусочки. Опустить в кляр, перемешать, жарить до румяного цвета, выкладывая ложкой, как небольшие оладушки. Кляр: (на 300 г отварной капусты) 2-3 ст.л.муки (муку регулировать) соль по вкусу соевое молоко сухое 1 ст.л. 100 мл холодной воды Кляр должен получиться не жидкий! Приятного аппетита! :3: :3: :3: (http://images.vfl.ru/ii/1607445056/2594bf81/32595539_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2594bf8132595539.html) |