|
Название: Язык запеченный в сметане Отправлено: Stern от 16.11.2020 12:31 Язык запеченный в сметане
(http://images.vfl.ru/ii/1605518599/c8c72dc8/32320014_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c8c72dc832320014.html) 1 отварной свиной язык 1 большой зубок чеснока 25 г густой жирной сметаны 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. воды щепотка соли Форму для запекания смазать слегка растительным маслом. Язык (в идеале слегка недоваренный) нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см и выложить в форму. Чеснок нарезать тонкими пластинками, выложить на ломтики языка. Сметану размешать с соусом чили, солью, водой. Залить язык полученной жидкостью. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-30. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1605518599/c895241d/32320012_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c895241d32320012.html) (http://images.vfl.ru/ii/1605518599/70111938/32320013_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7011193832320013.html) Название: Re:Язык запеченный в сметане Отправлено: koziv от 05.12.2020 20:26 Очень понравился язык в сметане! Мася сначала кривилась, а потом сказала, что запечённый вкуснее, чем варёный просто, когда попробовала и сравнила. Язык у меня свиной.
(http://images.vfl.ru/ii/1607189082/5dc211d1/32561082_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5dc211d132561082.html) Название: Re:Язык запеченный в сметане Отправлено: Stern от 18.02.2021 08:46 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|