Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 15.11.2020 09:58



Название: Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
Отправлено: Stern от 15.11.2020 09:58
Разговаривала с подругой из Днепра по телефону и она рассказала, что ела в гостях очень приятный салатик. Вечером передаю наш разговор Анюте и она тут же выдаёт мне ещё один вариант такого салатика.
Сделала оба варианта и оба очень понравились. №;%
Но! Я купила хрен со свеклой в русском магазине. Хрена там было, как кот наплакал :spiteful:, пришлось доводить до вкуса подручными средствами.

Закуска свекольная с яблоком «Хрен вам»  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1605422909/36c099f7/32308566_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36c099f732308566.html)

0,5 баночки хрена со свеклой
1 маленькое кислое яблочко
По желанию:
1 ч.л. майонеза
30 г маринованного лука очень мелкими кубиками

Яблоко очистить, нарезать очень мелкими кубиками, смешать с хреном со свеклой и дать часок настояться в холодильнике.
Я добавляла лук и майонез, иначе было пресно.
Вкусно до одури и просто с чёрным хлебом,

(http://images.vfl.ru/ii/1605422909/54902957/32308567_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5490295732308567.html)

а уж как закуска вообще великолепно!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1605422909/cd7083f7/32308568_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cd7083f732308568.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1605422910/a96d5297/32308569_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a96d529732308569.html)


Название: Re:Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
Отправлено: Stern от 28.12.2020 07:10
Закуска свекольная с маринованными огурцами «Хрен вам» :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1605422733/69dd844e/32308553_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/69dd844e32308553.html)

0,5 баночки хрена со свеклой
3 маринованных огурчика
1 ст.л. оливкового масла по желанию

Огурцы нарезать очень мелко кубиками, отжать, смешать с хреном со свеклой и дать часок настояться в холодильнике.
Подавать к холодцу, буженине, языку...
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1605422734/56cbf69b/32308554_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/56cbf69b32308554.html)


Название: Re:Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
Отправлено: МАМА СОНИ от 08.03.2021 19:52
 Очень вкусно и пикантно  :5:! Спасибо, Стеллочка  w&q!
Готовила с яблоком  :48:. Очень прикольно  №;%!


Название: Re:Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
Отправлено: luchok от 12.11.2025 19:55
Закуска эта попала мне на глаза недавно.
Мимоходом прочитала и отложила, острое у меня никто не ест.
А накануне запекла свеклу.
Пришла с работы и так захотелось свекольного салатика, но быстро и без хлопот.
Натерла быстренько свеклу, добавила 2 ч.л. хрена со свеклой.
Боже, как это вкусно! :19: :19:
Хрен мне видимо достался остренький - очень пикантно. :48:
Спасибо за рецепт! :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/CMvQKJms/IMG_1480.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
Отправлено: Stern от 12.11.2025 20:09
Оленька, на здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: