|
Название: Лепёшки на сметане с сыром в сковороде Отправлено: Stern от 13.10.2020 12:20 Лепёшки на сметане с сыром в сковороде
(http://images.vfl.ru/ii/1602580009/2c16f533/31921946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2c16f53331921946.html) 150 г муки 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя без горки 100 г густой сметаны 1 яйцо 20 г растительного масла 50 г брынзы (использовала сыр фета) 50 г сыра (использовала сыр гауда) щепотка сухого орегано кусочек сливочного масла для смазывания щепотка сухого чеснока В миске смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо, растительное масло, замесить. Добавить натёртые на мелкой тёрке брынзу и сыр, вымесить. Тесто липковатое. Разделить тесто на 4-5 частей. Раскатать каждую часть между двумя слоями пищевой плёнки в тонкую лепёшку, соответствующую диаметру вашей сковороды. Печь лепёшки на смазанной растительным маслом разогретой сковороде на среднем огне. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1602580009/0364c479/31921947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0364c47931921947.html) Название: Re:Лепёшки на сметане с сыром в сковороде Отправлено: koziv от 27.10.2020 19:57 Приехали девчонки домой. Ужинали лепешечками вкуснейшими! С салатом из овощей свежих. Очень вкусные лепешки!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1603817765/fe307cc2/32101385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe307cc232101385.html) Название: Re:Лепёшки на сметане с сыром в сковороде Отправлено: Stern от 27.01.2021 08:09 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |