Мы готовим каждый день...

Капуста тушёная с картошкой

(http://images.vfl.ru/ii/1598967815/46aaad35/31508127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46aaad3531508127.html)

1 кг картошки
500 г - 1кг капусты
2 луковицы 200 г
2 морковки 150 г
250 г шампиньонов по желанию (использовала замороженные)
сухой чеснок
соль, перец

Овощи закладывать в указанном порядке.
Лук нарезать тонкими четвертькольцами. В казане разогреть 2 ст.л. растительного масла, припустить лук до мягкости. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать, жарить до золотистого цвета.
Картофель очистить и нарезать брусочками. Добавить картофель к зажарке, перемешать, чтобы картошка обволоклась маслом, тушить под крышкой, пока вы шинкуете капусту. Если капуста старая и жёсткая, перетрите её с солью. Добавить в казан капусту, присаливая каждый слой (если до закладки не солили). Если предполагаются грибы, нарезать их пластинками и уложить сверху. Я ещё добавила 2 ч.л. грибного порошка (молотые сухие белые грибы). Тушить на среднем огне до выделения сока. Приправить, перемешать и тушить под крышкой до готовности, по необходимости подливая по 1-2 ложки горячую воду или бульон. У меня в холодильнике скучали жидкие сливки, я размешала в них 2 ч.л. перечной пасты и подливала потихоньку. Если хотите, можно добавить пару ложек сметаны или томат в любом виде.
Заправить овощи измельчённым чесноком, зеленью, перемешать и дать настояться.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30:
Против колбасы или сосисок никаких возражений.

(http://images.vfl.ru/ii/1598967816/be61e213/31508128_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be61e21331508128.html)

И я себе супер завтрак устроила. Делала на сковороде маленькую порцию. У меня со сметаной без томата, с шампиньонами. Это невыносимо вкусно!!! Вот просто очень-очень!!! Обязательно буду повторять!
(http://images.vfl.ru/ii/1603615452/43d62f7c/32048702_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43d62f7c32048702.html)

Готовила дважды №;%!

Первый раз картошка к концу приготовления разварилась в хлам :46:.

Зато во второй раз, брусочки сохранили форму :girl_claping:.

Понятно, от сорта картошки зависит 9:1, но разве ж в неё влезешь, в покупную-то :girl_wink:.

Жрушки мои просто прифигели, в наилучшем смысле слова :46:, от нового вкуса старого блюда :37: №;% :48:.

Стеллочка, целовашки-обнимашки и от меня, и от моих жрушек w&q :41:!

Теперь капустку с картошечкой стану тушить только по твоему рецепту :8:!

Прежний, боюсь, уже не проканает :46:.

(http://images.vfl.ru/ii/1611391869/16f017dc/33064649_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16f017dc33064649.html)

Добавила немного свинины. Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1610721370/d2ecae96/32963612_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d2ecae9632963612.html)

Приготовила мужу на ужин. Очень вкусно получилось. Сметана с перечной пастой добавили блюду изысканность. Спасибо, дорогая!

(http://images.vfl.ru/ii/1623254083/7b5958be/34774334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b5958be34774334.html)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/gj8dMdJJ/IMG-6093.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/PqKKGzL4/IMG-3880.jpg) (https://postimages.org/)

Капусты много, картошки мало :19:
Вполне диетическое блюдо  №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/cJSQQSTd/IMG-7192.jpg) (https://postimages.org/)

Давненько не тушила капусту. Стеллочка, спасибо за такой замечательный рецепт. Это очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/XN5cWYc4/IMG-2340.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: