|
Название: Сэндвич с яйцом Отправлено: Stern от 13.07.2020 08:26 Сэндвич с яйцом
(http://images.vfl.ru/ii/1594617051/9150568d/31061096_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9150568d31061096.html) 2 ломтика хлеба для тостов 1 яйцо 1 ч.л. густого майонеза немного зелёного лука соль, перец сливочное масло Яйцо опустить в кипящую солёную воду и варить 4-5 минут. Остудить в холодной воде, очистить. Желток должен быть чуть жидковатым. Один ломтик хлеба смазать майонезом. Выложить яйцо на хлеб, разрезать несколько раз и распределить по хлебу. Посыпать очень мелко нарезанным зелёным луком, солью, перцем. (http://images.vfl.ru/ii/1594617051/db91e5f1/31061095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db91e5f131061095.html) Накрыть вторым ломтиком хлеба, сильно прижать. Смазать сверху сливочным маслом. Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Выложить в сковороду сэндвич маслом вниз. Сверху поставить груз (я поставила ковшик с толстым дном). Поджарить сэндвич до румяной корочки, снять груз, намазать маслом, перевернуть, поджарить до румяной корочки. Подавать с кетчупом и горчицей. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Название: Re:Сэндвич с яйцом Отправлено: Лина от 03.10.2020 13:27 (http://images.vfl.ru/ii/1601692301/7800e8e8/31813491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7800e8e831813491.html)
Шикарный бутерброд :19: мне ооочень понравилось, в любимые и повторяемые! Вот как я люблю бутеры "ромашка", это ещё вкуснее и сытнее :19: Зелёного лука не было, добавила укроп из морозилки Спасибо за рецепт, Стеллочка :41: Название: Re:Сэндвич с яйцом Отправлено: Stern от 23.10.2020 06:38 Видно, что понравился - шикарное фото! :58: :58: :58:
Линочка, на здоровье, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |