|
Название: Салат со сладким перцем Отправлено: Stern от 28.09.2020 05:52 Салат со сладким перцем
(http://images.vfl.ru/ii/1594616833/46e923aa/31061086_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46e923aa31061086.html) 250 г сладкого перца 1 цуккини 250 г (можно заменить свежими огурцами) 1 зубок чеснока 0,5 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли (по вкусу) 2 ч.л. соевого соуса 2 ч.л. сладкого соуса чили 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. кунжутной пасты Перец нарезать соломкой. В салатнике смешать соевый соус, соус чили, кунжутную пасту, соль, сахар, измельчённый чеснок. Цуккини или огурцы нарезать тонкой соломкой, добавить в салатник, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, припустить в нём сладкий перец пару минут, только до вкусного запаха. Смешать перец с цуккини, охладить салат и наслаждаться. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1594616833/27914f07/31061085_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/27914f0731061085.html) Кунжутная паста готовится элементарно. 9:1 На 3 ст.л. кунжута 1 ст.л. растительного масла (или кунжутное, или без запаха) Поджарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая до слегка (!) золотистого цвета и вкусного запаха. Измельчить блендером в однородное пюре, постепенно подливая растительное масло. Название: Re:Салат со сладким перцем Отправлено: Zhanna от 05.10.2020 05:17 У меня с огурцами. Салат замечательный! Лёгкий и освежающий! Прям летний! Очень интересная и вкусная заправка :48:! Мужу, правда, чеснока не хватило, пришлось зубчик ещё добавить. Готовится на раз-два. На следующий день ещё вкуснее :8:. Единственное, огурцы дают много жидкости, надо будет с кабачками попробовать.
(http://images.vfl.ru/ii/1601688476/09ffded4/31813410_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/09ffded431813410.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Салат со сладким перцем Отправлено: Stern от 15.07.2021 08:50 Добавила салат айсберг и несколько заскучавших огурчиков. №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1626328223/27bc26be/35160292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/27bc26be35160292.html) |