Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 25.08.2020 06:24



Название: Куриные грудки в духовке острые
Отправлено: Stern от 25.08.2020 06:24
Куриные грудки в духовке острые

(http://images.vfl.ru/ii/1595826913/d37650e3/31177052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d37650e331177052.html)

400 г куриного или индюшиного филе
2 цуккини 500-600 г
70 г бекона или просто сала
1 луковица 50 г
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. с горкой перечной пасты
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка сухого майорана
0,5 кофейной ложечки пажитника
1 ч.л. соли (по вкусу)

Смешать венчиком составляющие маринада. Лук посечь как можно мельче, добавить в маринад, перемешать. Мясо нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, опустить в маринад, перемешать. Кабачки (чистить или нет, на ваше усмотрение) разрезать вдоль на 4 части, а потом ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Сало нарезать очень мелкими кубиками. Смешать все продукты и выложить в форму для запекания размером примерно 25х15 см, смазанную растительным маслом.
Готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °C (конвекция 160 °C) духовке 45 минут, каждые 15 минут перемешивать.
Подавать с рисом.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
Вместо цуккини можно взять приваренную картошку.

(http://images.vfl.ru/ii/1595826913/4ccb9028/31177053_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ccb902831177053.html)


Название: Re:Куриные грудки в духовке острые
Отправлено: Zhanna от 05.10.2020 05:28
Как я люблю такие рецепты :5:! Делается всё просто и быстро! А результат великолепный :48:! Да ещё и, практически, диетический :8:! Специально для этого рецепта выписала перечную пасту, чтоб совсем аутентично было :46:!

(http://images.vfl.ru/ii/1601688986/7f99f50c/31813432_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f99f50c31813432.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!



Название: Re:Куриные грудки в духовке острые
Отправлено: Светлана от 09.09.2022 12:54
Очень вкусно получилось даже в сковородке №;%
Порция была небольшой, не стала гонять духовку
А, еще шампиньонов добавила :30:
Стеллочка, спасибо за рецепт!

(https://i.ibb.co/V3gjbCk/84-DC9-DDD-FF37-4-D12-8-BB4-A201-C349-A77-C.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки в духовке острые
Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.02.2024 08:54
Готовлю филе часто. По этому рецепту очень вкусное филе получилось! Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/c4r9StKd/IMG-7032.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки в духовке острые
Отправлено: Stern от 15.02.2024 10:11
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: