|
Название: Салат красоты эстонский праздничный Отправлено: Panevg от 31.12.2010 18:35 Этот рецепт передала мне моя подруга со словами:"Вкусно божественно!" :1:
Я сегодня сделала этот салат к праздничному столу и пока готовила поняла, что это должно быть действительно достойно :8:. Ингредиенты: 250 г отваренного куриного филе 1 среднее яблоко корень сельдерея 100 г жареного миндаля Соус Филе мелко режем, яблоко тоже, корень натираем на мелкой тёрке, миндаль слегка обжариваем на сухой сковородке и измельчаем (я тёрла тескомовской тёркой для сыра в пыль: такой запах стоял :5:) Соус: Смешать 4 ст.л. 10% сливок (или негустой сметаны), 4 ст.л. майонеза (у меня "Слобода оливковый"), добавить 1 ч.л. сахара, соль по вкусу, чёрный молотый перец (обязательно!), специи (по желанию) В рецепте предлагалось продукты соединить и залить соусом, не смешивая. Я сделала слоями в том порядке, в каком перечислены ингредиенты, а затем залила соусом и разровняла. Сверху украсить дольками яблока, целым миндалём и зеленью (по желанию) Название: Re:Салат красоты эстонский праздничный Отправлено: Кроша от 29.02.2012 10:18 Лизонька,а корня сельдерея скока класть :15:?Корень корню рознь,я вчерашним днём два корешка купила:один с кулачок,другой с голову :27:...Так скока вешать в граммах?Ну хотя бы примерно :23:?
Название: Re:Салат красоты эстонский праздничный Отправлено: Panevg от 29.02.2012 11:34 Инна, ну с голову,наверное,не надо! :71: В граммах понятия не имею!
Название: Re:Салат красоты эстонский праздничный Отправлено: Кроша от 01.03.2012 14:45 Лизонька,принимай спасибку :43: :41:,салатик замечательный,мои девчонки оценили :36:!!!Уверена,что мужу тоже понравится :35: :36:,если достанется :77: :33:...
(http://i080.radikal.ru/1203/9c/6497e9c50ba3.jpg) (http://www.radikal.ru) P.S. Я всё-таки перемешала заправку с основными ингредиентами :girl_red:,боялась остаться непонятой :33:... Миндаль молола в блендере :38:,аромат :5: :36:!!! |