|
Название: Салат чисто луковый Отправлено: Stern от 04.12.2010 20:39 Салат чисто :27: луковый
Это совсем простой салатик, который очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Рецепт бабулин. Небольшие луковицы шинкуем тонкими кольцами и опускаем в маринад - тёплая вода с уксусом и сахаром. Время маринования зависит от остроты лука. Здесь всё по вкусу. Лук должен быть полностью покрыт водой - это главное. Я маринад пробую. Он должен иметь приятный кисло-сладкий вкус. Самые приблизительные пропорции: на 500 мл воды 2 ч.л. сахара, 3 ст. л. уксуса. Затем откидываем лук на дуршлаг. Когда вода полностью стечёт, заправляем салат. Варианты заправок. 1. Майонез 2. Душистое подсолнечное масло и чуть уксуса и сахарку. 3. В блендере или миксером взбить сметану, горчицу, кетчуп. (http://images.vfl.ru/ii/1634547555/60f83e3c/36303596_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/60f83e3c36303596.html) Название: Re:Салат чисто луковый Отправлено: lisenok от 20.02.2011 02:09 А вот и я с отчетиком. Муж назвал салатик "Антигриппин", я же в свою очередь его немножко украсила перчиком.
(http://i2.pixs.ru/storage/9/3/3/P1010025JP_5907978_1731933.jpg) (http://pixs.ru/?r=1731933) Название: Re:Салат чисто луковый Отправлено: Милда от 12.03.2012 15:28 Cтеллочка, попробовали твой вариант этого салата! Нам очень понравилось :8: Раньше я просто обдавала лук горячей водой и заправляла майонезом. А после маринования ГОРАЗДО вкуснее :48:
Извини, без фото в этот раз, у нас тут лазарет опять Название: Re:Салат чисто луковый Отправлено: Анюта от 10.01.2015 22:47 Стеллочка, сегодня в фейсбуке :girl_haha:увидела этот салатик. В целях профилактики гриппа решила его приготовить. :56:
Заправку сделала из майонеза, сметаны, кетчупа и горчицы. :48: Было очень вкусно и полезно! :17: (http://s020.radikal.ru/i707/1501/30/66677ec17279.jpg) Название: Re:Салат чисто луковый Отправлено: Анюта от 21.03.2020 10:42 С растительным маслом, сахаром и уксусом. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1584775861/cbc56492/29948316_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbc5649229948316.html) На гарнир к Картофельному шашлыку (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,48963.0.html). №;% |