Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 02.04.2020 09:42



Название: Яичница в блинчике
Отправлено: Stern от 02.04.2020 09:42
Яичница в блинчике

(http://images.vfl.ru/ii/1585808561/43dca649/30078407_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43dca64930078407.html)

На каждую порцию:
1 блинчик
1 яйцо
30 г сыра
добавки по желанию,
в моём случае по 15 г лука и сладкого перца

Блинчик вложить в пиалочку поджаренной стороной внутрь. В другой пиалочке разболтать вилкой яйцо с солью и перцем, вложить мелко нарезанный наполнитель, натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать. Влить яичную смесь в блинчик.

(http://images.vfl.ru/ii/1585808561/bb9fab3a/30078405_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bb9fab3a30078405.html)  (http://images.vfl.ru/ii/1585808561/3226d72e/30078406_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3226d72e30078406.html)

Сковороду смазать маслом, аккуратно придерживая края, выложить сложенный пополам блинчик. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне. Когда блинчик подрумянится, аккуратно перевернуть его лопаточкой, посыпать остатками сыра (10 г), снова накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
Блинчик годится любой, но если вы возьмёте, как я, овсяный (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=653.0), то получите завтрак ПП.  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1585808561/3ed5c7ec/30078408_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3ed5c7ec30078408.html)


Название: Re:Яичница в блинчике
Отправлено: Мама Лена от 13.04.2020 10:42
У нас сегодня практически ПП шный завтрак.  9:1 Блинчик овсяный к завтраку, в начинке у меня помидор, лук, сыр и яйцо. У ребят посолиднее - яйцо, сосиска, лук, сыр и помидор. :48: Все очень вкусно и сытно. :8:
Стеллочка, спасибо большое  :41: :41: w&q за ещё один вариант чудесного завтрака.

(http://images.vfl.ru/ii/1586763417/1434105f/30206184_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1434105f30206184.html)


Название: Re:Яичница в блинчике
Отправлено: Лина от 13.04.2021 05:23
Приготовила, но не сфотала :girl_red: Блинчик обычный заварной, позавчерашний :girl_haha:, наполнитель - много укропа и петрушки. Блинчик дырявый, чтобы не вылилось - вылила сразу на сковородке и лопаткой сложила
Оч вкусно, непривычно, однозначно - готовить всем!
Стеллочка, спасибо за рецепт!  :41:


Название: Re:Яичница в блинчике
Отправлено: Кобейка от 11.05.2021 08:38
Шикарный завтрак был у нас!  :8: Вместо блинчика использовала лавашик (отлично заменил  :48:) моим мужчинам очень понравился!  :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1620711340/6269a2df/34404324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6269a2df34404324.html)
Стеллочка!  :41:


Название: Re:Яичница в блинчике
Отправлено: Лина от 24.05.2021 19:07
(http://images.vfl.ru/ii/1621872507/b5369c6b/34569080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5369c6b34569080.html)
Наполнитель - шапминьон, сыр, укроп. Пункт с мисочкой пропускаю, сразу на сковородке делаю. Спасибо за рецепт, Стеллочка :41:


Название: Re:Яичница в блинчике
Отправлено: Stern от 24.05.2021 19:15
Линочка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: